Es un cava que con un precio asequible no solo no defrauda a nadie sino que es capaz de gustar a muchos. La chardonay tiene mucho que ver en eso.
Color amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz aromas a frutas blancas, cítricos y algo de bolleria. En boca sabores de manzana ácida, burbuja pequeña persistente, buena acidez Mantiene el tipo.
Gran opción para celebraciones sin complicaciones.

Amarillo pajizo con burbuja abundante, fina que no forma corona. Limpio.
Nariz con panaderia , tostados y hierbas recien cortadas
Paso por boca con carbonico no del todo integrado y con una extrema acidez.
Postgusto medio

Logicamente en este tiempo, he disfrutado varias botella.
Sigue siendo un cava notable y por los 8 € aproximadamente que cuesta, no se puede pedir más, pocos son los cavas que dan esta calidad por ese precio.
Buena nariz con frutos, tostados, frutos secos y mantequilla, entre otros aromas.
La boca es muy fresca, el paso de boca agradable y con buen equilibrio, una acidez muy medida y con recuerdos frutales y de tostados, el recorrido bastante bien y con buena persitencia final y con ligeros toques de elegancia.
Por supuesto que no es para tirar cohetes, pero es un cava notable dentro de la franja de los 5 a 10 €.

Amarillo pálido.
Aroma de cítricos y frutas blancas.
en boca, buena acidez, vuelven los citricos(lima-limón) y fruta blanca no muy madura.
Buena RCP, se nota la chardonnay que aporta esos cítricos más semejantes a los champagne(salvando las distancias en cuanto a complejidad) que a los cavas del coupage tradicional.
Me costó menos de 7€, una buena opción, no muy compleja, pero fresca y agradable.

Color amarillo pajizo con reflejos dorado. Burbuja fina.

En nariz bollería fresca, manzana asada y algo de herbáceos frescos.

En boca es ligero, fresco y frutal, cremoso, carbónico bien integrado y agaradable. Postgusto cítrico.

Excelente rcp.

Correcto cava, muy popular con buena relación calidad precio. Color amarillo dorado y brillante. En nariz aromas a frutos blancos, cítricos y a panaderia. En boca aromas frescos, burbuja pequeña pero consistente, buena acidez y persistente.

Continua con los aromas tipicos de siempre, los frutos blancos sobresalientes, frutos amarillos, los citricos un poco dulce, levaduras, tostados, frutos secos y toques herbáceos y florales, esta bastante bien la complejidad.
En boca es fresco y frutal, el paso de boca con buena acidez y también bueno el equilibrio, burbuja pequeña y con cierta abundancia, recuerdos de frutos blancos, amarillos y secos, el final con buena persistencia y buena acidez.
Me gustan estos nuevos brut, más que los antiguos reservas, son mas frescos y frutales.

Aspecto visual: vino blanco con bonito vestido color amarillo pajizo, un poco subido de tono y toques a oro satinado.

Aromas de nariz: los aromas se muestran francos, de buena intensidad,sensaciones frescas, como a fruta blanca como pera de agua y manzana golden muy frescas sin llegar a ser escarchada, los aromas frutales estan en primer termino, estos siendo arropados con recuerdos a obrador de una panaderia, teniendo recuerdos a coca, con rayadura de limon y toques a frutos secos en su interior como nueces. Con cierta aireacion y sin forzar la copa, tenemnos recuerdos a crema catalana.

Aromas de boca: tiene un buen ataque, se muestra fresco muy agradable en boca, aunque no me permite jugar con el como quisiera con el por el anhidrio carbonico, los aromas que tenemos son a aquella fruta blanca, y algo de hierba del camino en una mañana de niebla. Los aromas a los bizcochos tambien entran en escena, arropados con los frutos secos. Deja una perssistencia interesante. Un vino muy agradable.

Las sensaciones las mismas de lo expresado más abajo.
Esta botella ha sido disfrutada con una particularidad muy especial, el 1 de Enero a los pocos minutos de nacer el 2010, nos llama mi vecino Juanma Urbano que aportaba un Syrah dulce, y nos la tomamos en la calle en compañía de otro matrimonio vecino, la "botellita" de excelente Syrah dulce, muy pequeñita de una región de Cataluña que ahora no recuerdo.
Por tanto fué participe de un rato muy agradable, aunque estuvimos a 0 grados y casi con los pijamas nada más.

Color amarillo con toques dorados brillante.
Aromas de buena intensidad a frutos blancos, frutas de hueso, citricos, levaduras, toques de frutos secos y de hierbas.
En boca es fresco, el paso de boca bastante agradable y con buena frutosidad, recuerdos de frutos secos y levadurs, la burbuja mediana-pequeña y con buena acidez, final con buena persistencia.
Un poco más fresco que los anteriores que eran Reservas.
Bastante bien la RCP, el corcho un 7.