Color amarillo dorado bus una fina y persistente.
En nariz hay panadería,cítricos,ahumados,almendra y ligera nota de carburante.
En boca es vivo,untuoso,cítricos,panadería,vegetales,persistencia media,de trago agradable.

Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja mediana-grande y abundante.

Intensidad media. Mucha levadura y heno húmedo con algo de cítricos.

Ataque medio. Burbuja falta de integración, levadura y heno húmedo, ligero, buena acidez. Más bien estrecho. Post-gusto corto a levadura y heno húmedo.

Lo abrimos la víspera de San Juan y todavía queda más de media botella. A ver si para el pollo...

Consumo la segunda botella que me quedaba, consecuencia de una compra de dos unidades, en la cual, a la segunda le efectuaban un descuento del 70%, por tanto el costo de cada una se eleva a unos 8 y algunos céntimos.

Pues ni con el descuenhto este vino tiene buena RCP, ya que le falta mucha botella, no debería salir tan joven al mercado, y el carbónico no deja que las prestaciones del vino sean buenas.

Color amarillo verdoso con toques dorados.

Aromas de mediana intensidad donde sobresalen los cítricos y los frutos blancos, flores, toques de pastelería, hierbas verdes y monte bajo.

En boca es fresco, el paso de boca bastante superficial y demasiado verde, el carbónico sin control todavia, algo frutoso y dulzón, el final vuelve a ser ligero y verde.

Un vino que se puede beber, pero que le falta mucho tiempo en botella, debería la bodega hacer alguna indicación del deguelle, o no sacar un producto tan temprano al mercado.

Cuesta sobre los 12 €, lo que hace que sea un precio "respetable", y que merezca algun miramiento. Mala la RCP.

Color amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante, burbuja fina.
La nariz es de buena intensidad, llama la atención el predominio inicial de notas ahumadas, ligeros tostados y frutos secos, posteriormente asoma de fruta blanca, notas cítricas y levaduras.
En boca tiene buena entrada, resulta fresco, buena acidez, carbónico integrado que transmite cierta untuosidad, paso seco por boca, amargos y final de buena longitud.
Buen cava nature, seco, se nota su crianza pero mantiene frescura. Adecuado para comer.

Visual: Color amarillo dorado, burbuja fina de media persistencia y forma buena corona.
Olfativa: Nariz intensa e interesante, con fruta carnosa madura, frutos secos, al agitarlo es más cremoso, aparecen lácticos, queso fresco, algún apunte herbáceo aromático de fondo, aparecen barnices, madera vieja, mieles.
Gustativa: Fresco, seco, cremoso, buen volumen y peso, buena acidez, cierta untuosidad, buena integración, con alguna sensación agradable amarga, buena persistencia final, complejo frutal, fruto seco…

Burbuja finísima. Amarillo dorado tono verdoso. En nariz mantequilla y bollería en primer término. Mineral en segundo término. Pasados unos minutos da algún toque floral que no adivino a que corresponde. En boca paso ligero, carbónico un pelín desbocado, con un toque amargoso y salado al final. El post gusto corto.

Amarillo blanco. Nariz intensa. Fresca y suave. Aromas a panificadora. Pera y manzana. Boca cálida, fácil y complejo. Resultón este cava. Constante en todas la botellas que he probado. En estas noches de verano, fantastico tras unos minutos en el congelador.

Amarillo pajizo reflejos verdosos,

Nariz de intensidad media, algo apagada, a manzana verde y algo cítrica. Con algo más de temperatura aparecen las notas de crianza levemente, algo de bollería.

En boca tiene un ataque fresco, con buena acidez pero algo corto y le faltaría algo de integración del carbónico para ganar cremosidad. Notas verdes al final, pero falto de las notas de crianza, restándole complejidad.

Visual, amarillo pajizo, limpio y brillante, con abundante y fina burbuja.

Nariz de muy buena intensidad en la que destacan sobremanera las notas de crianza, con aromas predominante a pan tostado, sobre un fondo algo oculto de fruta blanca (manzana) y algo de frutos secos, de nueces. Ahumados, levaduras, notas de crianza que se despliegan con gran predominio y que le restan un tanto de elegancia y finura a este cava, del que se espera algo más de definición frutal y complejidad en nariz.

La boca es intensa, fresca, seca, con muy buena acidez y con el carbónico bien integrado. Resulta algo más vinoso en la boca que en la nariz, con buen cuerpo y presencia. Vuelven a predominar las notas de crianza, los ahumados. Algo desequilibrado. Tiene buena longitud.