Color amarillo dorado claro.
Aromas de buena intensidad a frutos amarillos y rojos, frutos secos, toques dulzones y cremosos, leves tostados, no esta nada mal la nariz.
Em boca es bastante mejor, el paso de boca con mucha vivacidad y complejidad, recuerdos frutales y cremosos, mucho equilibrio y toques de elegancia, el final es largo y con muy buena persistencia.
Un excelente vino que me costo en rebajas 5 €, fuí a los dos días y ya lo tenian a 31 €. Al primer precio tiene una excelente RCP, pero al segundo ya no rebasa ni el aprobado.
Lo abrí sin grandes expectativas y... me entusiasmó. No tomé notas, no hice una cata seria como tal, pero sí lo aprecié una barbaridad, por lo que recuerdo bastante bien las sensaciones que experimenté al consumirlo y me apetece dejar constancia de ello. Lo que me ha gustado menos es el precio cuando lo he visto (la botella era un regalo).
De todos modos, se trata de Jaume Codorniu Brut, pero, a diferencia de todas las referencias que encuentro en internet que hablan de chardonnay-parellada, la mía dice bien claro pinot noir - chardonnay. ¿¿??
Amarillo pajizo intenso con destellos dorados.
En nariz lo recuerdo fragante, armonioso, embriagante.
Y en boca, un deleite, con una frescura tremenda, una acidez moderada, una dulzura moderada, con frutas blancas y frutos secos. Pleno al paso, y con la burbuja perfecta, con esa consistencia fugaz...
Invitaba a beber y a beber.
Por cierto, me ayudó a aguantar el sufrimiento inicial y disfrutar posteriormente del España 4 - Italia 0.
;-)
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