Mencía joven y muy agradable a su paso por boca.
Visual: cereza tirando a mora que tranmite un ribete violáceo, capa alta que permite ver la copa, lagrima leve, tostados y cierta cremosidad.

Olfativa (nariz): olor a piel, cuero, fruta madura, regaliz, tronco del bosque, alcohólico, fruta seca y tabaco. Mineralidad.

Boca: Entrada dulce, agradable, correcto de acidez, recuerdo a mentolados, regaliz.

Vino recomendable que deja una leve sensación secante al tragarlo que denota su buena estructura tánica, que mejorará con el tiempo. Evolucionará.

Color picota de capa alta y menisco carmesí, que presenta buena lábrima y brillantez.
En nariz muestra todas sus hechuras: complejo, con muchos matices. Fruta negra, pedernal y pizarra, regaliz, tostados y toques de mentolados. Aportes de la barrica nueva con notas licorosas y ahumados.
En boca, si cuidamos la temperatura de servicio, presenta toda su potencia, pero a la vez con elegancia. Buenos taninos y acidez. Es de largo recorrido y goloso. Envolvente y con una muy buena retronasal en la que se aprecian de nuevo gran variedad de matices. Y al final ese ligero amargor que sigue pidiendo más vino en la boca.
Sin duda evolucionará a mejor, aunque ya está realmente estupendo.

Color cereza picota, capa alta.
En nariz buena intensidad, con frutas rojas, y aromas secundarios muy presentes.
En boca me ha gustado más, siendo fresco, muy agradable, goloso, con buena acidez.
Al segundo día había evolucionado a mejor. Buena presentacion en botella.

Color picota, oscuro, casi negro, de capa muy alta.
aromas iniciales a frutos rojos y vainilla del roble.
despues, aromas licorosos, algarroba, chocolate amargo.
interesante en nariz.
En boca, duro con alta temperatura. con el vino fresquito, tiene buen cuerpo, bastante sabor(guindas en licor), pero no está demasiado conjuntado. taninos un poco secantes.
le falta botella

Tono picota oscuro.Intenso sabor a fruta madura, torrefacto, chocolate, café, los mentolados aparecen al final, eucaliptus. Mejor en boca que en nariz, no obstante, la percepción es muy intensa. En definitiva un buen vino.

Cereza amoratado, notas de arandanos, tostados. Fruta muy madura. Persiste algo el tofe y madera sin ensamblar o integrarse. (Habia pensado decantar un buen ratio antes pero ir probandolo nates de la cata ya me parecía algo hors d'œuvre). Hay un fondo mineral y
balsámico, Vainillas, minerales despues del cacao. El vino destaca calor del alcohol, acidez baja moderada; fruta bastante madura y un fondo dulce bastante agradable, final especiado. Este vino mejorará (añadirá más armonía) mañana sin duda...Puse comentarios en el foro. Un vino esye Hombros 2006 que se abrió antes de tiempo (emho).

Color cereza intenso con ribete granate vivo, con reflejos violáceos, lágrima tranquila y tintada.
En nariz, buena y variada intensidad aromática, en la que destacan las notas balsámicas y el alcohol. Las frutas rojas, el regaliz, matices tostados, y con un punto de vainilla, producto de la crianza. Posteriormente aparecen especias como el clavo, la nuez moscada y un poco de café.
En boca, se muestra algo secante por sus jóvenes taninos. Aparecen las frutas rojas y de nuevo la vainilla. Buena y potente estructura que mejorará con el tiempo.
Otra buena mencía de la zona del Bierzo.

El continente es de estética moderna y elegante, con un corcho de muy buena calidad y etiqueta original cuyo motivo principal es un racimo creado con manchas.

Visual: Picota de capa alta con reflejos violáceos, lágrima tranquila y tintada.

Nariz: De buena intensidad aromática y complejidad. Al principio se presenta cálido (licoroso), con frutas rojas dominadas por los aromas de la crianza, vainilla, tostados y after-eight. Las barricas nuevas hacen que los aromas terciaros sean los protagonistas en la composición en nariz de este vino.

Boca: Entrada dulce, potente, pero tiene un carácter secante de taninos aún por pulir que mejoraran en la botella. Fruta madura, regaliz y de nuevo vainilla. Correcto de acidez, con un punto más ganaría frescura en boca. De largo recorrido.

Interesente Mencía que será un placer disfrutar de nuevo cuando evolucione un tiempo en botella.

V: Rojo picota, cargado bonito color...para ser mencia.
N: nariz compleja, en la que encuentras un poquito de todo, fruta madura (ciruela), mentolado...
B:Mineral, aunque ligero, goloso, creo que le falta algo de botella.

Aunque los vinos del bierzo no son santo de mi devoción (y es casí pecado para alguien de León), hay bierzos y bierzos... y este junto a otros muchos (bembibre, p3,...) es uno de ellos.

Botella estilizada con etiquetaje de corte moderno. La única pega la veo en la información de la añada algo 'escondida'.

-Color cereza muy oscuro, de capa alta, limpio y brillante. Ribete morado, con lágrima potente que tinta la copa.
-Aromas intensos y complejos. Enseguida aparecen claramente notas balsámicas y el alcohol muy marcado. Frutas rojas, regaliz, tostados, piel, un poco mineral y con un punto de vainilla.
-En boca tiene un ataque suave aunque rápidamente destaca el alcohol y su sequedad. Es largo, y en la retro aparecen notas avainilladas.

En general me ha sorprendido gratamente este vino. Aunque ya se puede beber da la sensación que un año más en botella le favorecerá. Gracias a Verema y a la Bodega por hacernos disfrutar de esta manera.