El adelantado...

Cereza amoratado, notas de arandanos, tostados. Fruta muy madura. Persiste algo el tofe y madera sin ensamblar o integrarse. (Habia pensado decantar un buen ratio antes pero ir probandolo nates de la cata ya me parecía algo hors d'œuvre). Hay un fondo mineral y
balsámico, Vainillas, minerales despues del cacao. El vino destaca calor del alcohol, acidez baja moderada; fruta bastante madura y un fondo dulce bastante agradable, final especiado. Este vino mejorará (añadirá más armonía) mañana sin duda...Puse comentarios en el foro. Un vino esye Hombros 2006 que se abrió antes de tiempo (emho).