Opiniones de Casar de Burbia
OPINIONES
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Picota oscuro, capa alta, borde morado, limpio, cierta viscosidad, lágrima densa que mancha la copa. En nariz, tras una fruta negra muy madura (moras) muy en segundo plano, destacan nota terciarias, con grafito, cacao, espuma de café expreso, caramelo tostado, canela y una pizca de clavo, todo ello envuelto en un mar de lácticos. En boca, rico y carnoso, con fruta muy madura, en su punto, con yogur de frutas del bosque, tostados y delgado en el paso, con un final correcto, dulce y no muy largo. Le falta acidez. Demasiada barrica, comercial pero resultón.

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