Casar Godello 2011
Casar Godello 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Godello
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
Opiniones de Casar Godello
OPINIONES
3

Amarillo intenso, irisaciones verdosas, aspecto glicérico.

Muy expresivo en nariz, totalmente abierto, frutas blancas maduras, albaricoques, notas almibaradas, caramelos Halls de miel y limón, mineralidad...

Nos sorprende esa entrada en boca tan voluminosa, casi voluptuosa, graso, amplio, recorre todo el arco bucal con firmeza, con acidez, aunque no sobrado, si acaso con la permanencia un poco justa pero con dejes cítricos escarchados.

Una gran godello, sin duda alguna, capaz de tutear a otras referencias más conocidas.

Vino color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio, brillante y transaparente, con lágrima fina y ágil.
En nariz en un princio con muy buena intensidad notas de reducción de fruta blanca y vegetales, heno, manzanas, peras y toques anisados, para ir abriendose y mostrarnos una fruta blanca mas fresca, sobre todo peras, sin olvidarnos de ese toque vegetal, que le da estructura y lo realza.
El paso por boca, suave fresco, amable, concentrado, expresivo, cuerpo medio, afrutado a la vez que vegetal, buena acidez, equilibrado y largo recorrido.
Retronasal, fruta blanca.
Posgusto, medio y bueno.

ANÁLISIS & CATA. Casar godello 2011 90 puntos en La Guía de Vinos Xtreme 2013
Isidro Fernández Bello creador de Casar de Burbia Godello 2011, en su apuesta por conseguir elaborar un blanco a la altura del resto de tintos de la bodega. Un vino flagrante en aromas florales y cítricos donde la fruta aparece con una excelente madurez y una boca que invita al trago. Un vino cremoso en boca, lleno de ricas sensaciones que aportan volumen y recorrido, resultando fresco y muy agradable. Un acierto y excelente RCP.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones
Propuesta desde Málaga con el Restaurante Dom Vinos, arroz con centollos.

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