Opiniones de Tebaida 5
OPINIONES
2

Le tenia ganas a esta Mencia que me generaba expectativas. Color cereza picota muy oscura, de fondo marcado, intenso, capa muy cubierta y de ribetes violaceos oscuros. Nariz compleja, interesante. Me apetece repetirlo, volver a catarlo más adelante. Maderas en primer lugar, frutos negros en segundo, pasas, alcohol muy marcado y que persiste, y cuando pasa un rato es balsamico, eucaliptos y tinta china.
En boca confirma la nariz lo cual no es poco. Añadiendo componentes metálicos minerales. De paso facil, pstgusto algo corto y por savarle un defecto...que toda esa cantidad de matices que lo hacen tan interesante se expresan todos en un nivel algo plano, sin potencial, sin exuberancia, como si estuviese frenado. Taninos correctos, armoniosos. Me han invitado, mi amigo Jose de La Fuente, de la tierra del Bierzo. RCP no valorable. Catare de nuevo más atento

Vestido de color picota intenso, muy cubierto, mucha capa, ribete violaceo-amoratado. Lágrima muy coloreada, fina y lenta, deja la copa muy tintada.

Su nariz es de gran complejidad, balsámica y muy elegante. Aparecen frutos negros de excelente madurez, muy golosos, confitura de ciruelas negras, tinta china y especias (canela, vainilla, nuez moscada Y eucalipto), notas torrefactas de café en grano y una mineralidad latente.

En boca responde a todas las sensaciones que otorga en nariz, con gran armonía y elegancia. Resulta muy sabroso, confitado, especiado y muy maduro. Un vino dotado de franqueza, equilibrio, amplio y muy bien vertebrado, acidez en su justa medida y taninos golosos. Su largo final desemboca en un excelso retrogusto, lleno de fruta y especias.

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