Picota oscuro con el borde violáceo de capa alta. Limpio y brillante. La lágrima, lenta y abundante, tiñe la copa.

A copa parada, ya se perciben aromas avainillados, a fruta roja y ligeramente los lácteos. Tras agitarla, las guindas en licor y las ciruelas se hacen más presentes. También percibimos aromas mentolados, cacao y especiados, primordialmente la pimienta negra.

En boca, se muestra goloso, con acidez correcta pero un poco secante. El paso por boca es agradable. Su persistencia es media.

En conjunto, nos ha gustado más que añadas precedentes aunque mejorará a corto plazo.

VISUAL: Precioso color picota, capa alta, limpio y con lágrima densa y tintada
OLFATIVA: Frutos rojos en licor, tostados, minerales, ahumados, cacaos, mentolados...
GUSTATIVA: Taninos nobles, cálidez, demasiado presente el alcohol, le falta un poco de botella para que todo esté bien integrado.

En general me ha gustado (finalmente nos acabamos la botella de una sentada)

Botella de estética bien conseguida, en etiqueta y contraetiqueta, con tipografías interesantes y originales. Se echa en falta algo más de información, especialmente en lo referente a la variedad de uva. Un continente bastante atractivo y elegante.

Visual, de un bonito cereza, de tonalidad bastante subida, muy oscuro, con la capa bien elevada, casi negro. Con menisco de tonos púrpura. Limpio, pero no excesivamente brillante ni luminoso, quizás. Abundante lágrima, densa, tintada, lenta. En definitiva, un vestido que parece cargado de modernidad...

Nariz, a copa parada, con mucha fruta roja, ligeramente licorosa desde el principio (a pesar de los 14 grados de servicio del vino). Notas de crianza presentes ya, sin tapar la fruta roja abundante, con matices de vainillas que van evolucionando ya, prontamente, hacia las notas de tostados medios de café. Alguna nota láctica aparece inicialmente, pero tras la aireación prácticamente desaparece. Un poco de alcohol más en nariz del que apetecería tener... La agitación de la copa devuelve el perfil de frutos rojos licorosos, pero ahora surge algún plano de herbáceos de monte y notas de matorral. Continúan los tostados, de vainillas, cafés y algo de toffee y algún toque de alcohol de farmacia. En evolución, aparecen preciosas notas minerales, de mineral negro, quizás de pizarra o de hierro. Las notas florales, inicialmente poco apreciables, surgen durante la aireación del vino en forma de notas de piruleta de violetas. La diferente temperatura del vino da lugar a una expresión diferente del mismo. Es un vino muy cambiante en evolución donde, en cada momento, da un perfil ligeramente diferente: a unos 14º se aprecian notas vegetales, de tallo recién cortado; estas notas llegan a desparecer, cubiertas por las notas licorosas y un ligero exceso de alcohol en nariz que puede restar algo de expresividad al vino en algunos momentos. Hay que mantener muy a raya la temperatura para disfrutar de una nariz más expresiva.

En boca, entrada con buen ataque, con intensidad y bastante volumen. Buena presencia de fruta muy madura, goloso, ligeramente licoroso. Con notas amargosas muy agradables. Acidez ajustada, que requiere controlar la temperatura para aumentar la sensación de frescor. Final de notas especiadas, de vainillas y chocolates, con muy buena persistencia. Taninos abundantes, dulces, ligeramente secantes (sobre todo a menor temperatura) pero a los que se le augura buena evolución, por su gran calidad.

En definitiva, una mencía de corte moderno, con muy buena extracción, golosa y con buena presencia de finas maderas de roble francés. Creo que un tiempo en botella, quizás un año, puede acabar dando al vino una finura que en este momento no muestra, por su juventud. La botella afinará los taninos, los hará algo menos astringentes (insisto en su gran calidad), integrará las magníficas sensaciones de las excelentes maderas en el conjunto de las sensaciones frutales de fruta roja, ganará en profundidad (seguro la fruta se tornará negra en expresión). Todo eso permitirá degustar el vino a una temperatura no superior a los 16º, consiguiendo la expresión para mí óptima de la fruta y ganando en frescura y elegancia. Todo esto, jugando arriesgadamente a ser un torpe profeta...

Rojo picota casi negro, capa muy alta.
nada mas abrirlo, aroma intenso de frutos rojos y cremoso roble.
Mas tarde, especias,un aroma que me recuerda a un buen cabernet franc, guindas en licor, un toque de brea que evoluciona a polvora. Al final, sutiles aromas a violetas. Muy interesante nariz, variada y evolutiva.
En boca, tiene de todo y mucho, aunque le falta tiempo para integrarse mejor.
Buen volumen, bien de acidez, mucho tanino de calidad, un poco secante ahora, pero que se debe integrar perfectamente. Amargo y licoroso. conviene tomarlo mas bien fresquito.
Muy bien en nariz ahora, en boca debe mejorar mucho en 1-2 años.
Promete mucho

Color rojo cereza intenso con ribete morado, buena lagrima, En nariz es intenso predominando los tostados, se atisban notas de frutos rojos sobre notas avainilladas.
En boca es carnoso, con buen paso y equilibrado aunque predominan las notas tostadas.
Buen vino de la D.O del Bierzo que acompañamos con un poquito de cecina con pimientos.

Color picota subido con borde morado.
Nariz frutal donde aparece torrefacto, algo de tabaco y un leve rastro mineral. También dejes vegetales.
Boca de entrada algo licorosa aunque se equilibra con una buena acidez. Agradable.

Picota muy oscuro con ribete granate, de capa alta, brillante.
En nariz es tremendamente intenso. A copa parada, fruta roja, casi en compota, vainilla, tostados. Al mover la copa surgen toques especiados y lácteos. Buena complejidad.
En boca no desentona con las buenas impresiones anteriores. Es muy agradable. Tiene unos taninos muy marcados, pero muy nobles. Deja al final un ligero amargor. Postgusto largo.
Gran vino.

El color es precioso, muy vivo e intenso, picota subido. Capa alta, algo turbido. Larga, intensa, bonita y bien definida lagrima.

En nariz es muy aromatico e intenso ... bastante fruta, cremoso, algo de cuero, mentolados ... y con aireacion, efectivamente chocolate negro mentolado ... pero que diferencias de aroma con las diferentes copas!

En boca esta muy rico! ... Tengo dos copas a diferentes temperaturas y el que esta mas fresquito (que olia poco) esta bastante mas rico (para mi), fresco, vivo, con taninos integrados. La madera se nota algo, pero no mata al vino. Desde luego, nada de mermeladas y dulzores pesados. Esto no lo digo casi nunca porque no tengo NPI, pero en este caso me parece que le falta botella por un tubo!!

VISUAL: Picota muy oscuro de capa alta, lágrima densa, ribete violáceo.
OLFATIVA: Chocolate y frutas muy dulces
GUSTATIVA: Entrada dulzona, con notas de madera y muy tánico. Postgusto largo

Visual: Rojo picota de capa muy alta, bonito color.
Olfativa: Nariz muy expresiva con multiples matices, fruta roja madura, tostados, tabaco y fondo herbaceo.
Gustativa: Paso medio, buena acidez, retronasal largo, vino que ganará con el paso del tiempo