Dominio de la Vega Reserva 2002
Dominio de la Vega Reserva 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
40% Bobal, 40% Cabernet, 20% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.67
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración pre-fermentativa a 10ºC durante 48 horas a 25-27ºC. Maloláctica en barrica. Envejecimiento sobre lías de tres meses, para finalmente concluir la crianza tras un total de permanencia en barrica de 13 meses.
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Opiniones de Dominio de la Vega Reserva
OPINIONES
36

Color rojo cereza picota, menisco morado, lágrima gruesa, abundante y de lenta caída. En nariz aroma muy personal, especiado y con aparición de la crianza. En boca es potente, más frutal que en nariz, con excesivo predominio de los taninos, aún sin domar. Posgusto larguísimo. Un vino para seguir de cerca.

En fase visual muestra un bonito tono rubi, con ribete que empieza a tirar a atejado. Capa media o media baja. limpio y brillante. Lagrima densa y bella. En nariz es poco expresivo, con un predominio inicial de las maderas sobre unas frutas rojas que tardan en hacer acto de presencia y recuerdos a pimiento verde. En boca es astringente, de cuerpo medio y persistencia notable, buena acidez y tal vez algo desequilibrado en la actualidad.

Picota de capa media con ribete violeta. En nariz muestra aromas de maderas, frutas, tomillo y notas de regaliz. Con algo de aireacion aparecen notas de mermelada de frutas y metales. En boca se muestra ligeramente astringente, con muy buena acidez. Notas d maderas aparecen de nuevo, mas acentuadas quen en nariz.Post-gusto de mermelada dde frutas.

Buen corcho. Capa media alta, morados aún presentes para ser un reserva. En nariz destaca la madera bien integrada. Frutal, sorprende una vez más para ser un reserva. También aparecen ligeramente los tostados y torrefactos que la madera le ha conferido. Agradable. Paso en boca suave, aterciopelado, justa acidez, cuerpo medio. Sin conocer el precio me parece un vino muy interesante.

Color picota de capa media a alta, con ribetes amoratados, buena lágrima, acreditando en nariz buenos aromas a la fruta roja del bosque, así guindas maduras otras sensaciones a tomillo, sobre un fondo de especiados, toffe y regaliz, su paso por boca es hermoso, sabroso y denso, elegante, algo acido y con presencia de astringencia viva, pero con armonía y con buena conjunción, hasta el punto que incluso se deja sentir sensaciones dulzonas, sin empalagar ni mucho menos, la botella lo acabará de pulir, con retronasal a la fruta y la vainilla, buena elaboración, nos ha gustado bastante sobre todo su excelente paso por boca un vino sabroso de veras.

Color cereza intenso de capa alta, brillante.
En nariz intensa a fruta roja madura, notas de madera, tostados y balsamicos.
En boca de cuerpo medio ataque y estructura buena, taninos no molestan con buen postgusto y punto amargoso con retronasal vuelven aromas de nariz, bsalsamico, tostados.

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