Dominio de la Vega Reserva especial 2008

Cava Dominio de la Vega Reserva especial 2008

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Dominio de la Vega
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: 70% macabeo y 30% chardonnay.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 20% del vino pasa 2/3 meses por barrica. 6 gr. de azúcar por litro

Varietales: 70% macabeo y 30% chardonnay.

2 Opiniones de Dominio de la Vega Reserva especial 2008 (D.O. Cava)

Dominio de la Vega Reserva especial 2008 (D.O. Cava)
Calidad-Precio: 4,0 10 7,9 10
juanio

juanio 22/03/12 12:14

Fecha cata: 22/03/12

Color dorado. Nariz con ligeras notas tostadas, mantequilla, vainilla. En boca tiene buena acidez, burbuja muy bien integrada en el conjunto. Para mi gusto personal, le falta algo de cuerpo para aguantar una comida. Post-gusto medio.

Dominio de la Vega Reserva especial 2008 (D.O. Cava)
Calidad-Precio: - 10 - 10
Paco Higón

Paco Higón 06/11/11 23:59

Fecha cata: 06/11/11

Amarillo dorado. Tiene una nariz de media intensidad, expresiva y bien perfilada, de corte maduro, con toques de crema inglesa -incluyendo un toque de vainilla- y algo de bollería sobre un fondo más ligero, con notas florales y algo de fruta blanca. En boca tiene buen ataque, cremoso, con buena integración del carbónico, resulta goloso pero no dulzón, muy bien de acidez, es largo y con una trama ligera pero bien trenzada. Consta la fecha del degüelle: 5/11.

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