Dominio de la Vega sauvignon blanc 2008
Dominio de la Vega sauvignon blanc 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.34
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
6 meses en barricas de roble francés
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Opiniones de Dominio de la Vega sauvignon blanc
OPINIONES
4

Pajizo con destellos dorados. En nariz muestras sensaciones que recuerdan el paso por barrica, sobre todo algunas vainillas, algo de coco y suaves tostados. Aparecen también suave toques de fruta tropical y notas herbáceas. En boca la entrada es suave, y el paso algo falto de volumen, acidez correcta y recorrido medio.
PVP aprox. ND

El color es amarillo pajizo, limpido y brillante.

En nariz encontramos una intensidad media a notas fruta blanca de hueso( pera , albaricoque) junto con algunas notas de vainillas y tostados.

La boca es mejor.Fresca con buen recorrido apreciándose la fruta y de postgusto largo y seco.

Pajizo con reflejos dorados.
Nariz con aromas predominantemente maderosos, vainilla, tostados, coco y un fondo de fruta tropical que lucha por asomarse entre medios. Tiene un punto lácteo de yogur de melocotón.
En boca es algo plano, le falta algo de chispa, con acidez justa, recorrido medio y poca cosa que contar.

Le falta punch en boca y le sobra madera.

Pajizo con destellos dorados. Nariz de buena intensidad y con buena definición que incluye notas de vainilla, suaves tostados, algo de fruta con hueso. En boca tiene buen ataque, es muy ligero, fresco y con buena acidez, aunque al final resulta algo desvaído. Recorrido medio.

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