El vino Mírame 2016 es de color salmón y reflejos rojizos. En nariz es liviano, con fruta roja, un aire vegetal amable y algunos toques florales. En boca muestra una buena estructura, marcada acidez, fácil de beber y ligeramente cítrico.

De color rosa salmón, límpido y brillante. En nariz es frutal, sencillo y tiene una intensidad media. Su aroma recuerda levemente a un caramelo de fresca con unas pinceladas herbáceas. En boca se encuentra fruta roja, hierbas frescas y una buena acidez. Es un vino sencillo, fácil de beber, con pocos amargos y cierta estructura.

Posee un bonito color salmón rosado con destellos rojizos. En nariz resulta sutil, fruta roja, notas vegetales. En boca cítrico, persiste la fruta roja con más presencia y estructura.

Color salmón claro. La nariz viene marcada por notas de fruta roja, chucherías, recuerdos vegetales y un fondo vinoso que le da presencia. En boca tiene buena entrada, seco, fresco, con buena acidez, sencillo, ligero en su paso, amargoso y con un final corto. Simplemente correcto.

Es sutil y nada descarado, hay un leve aroma de frutos rojos punto vegetal fresco y unas notas auvadas. En boca se espabila un poco más, punto cítrico, se siente más como un vino blanco, acidez, punto seco, con poco peso de la fruta.

Desde sus inicios, por el año 2000, Dominio de la Vega ha sido un referente de innovación de productos en la zona de Utiel-Requena. En este caso nos presenta un nuevo rosado elaborado por sangrado, con extracciones muy bajas, elaborado a partir de las variedades bobal y pinot noir.

Los prensados han sido muy rápidos y delicados para ofrecer un vino con un atractivo color rosa asalmonado de baja intensidad, aunque algo más subido de puntos de color que los habituales rosados de piel cebolla. En nariz se muestra muy sutil, con notables aromas florales (violetas), de frutos rojos (grosellas), notas minerales e incluso algo salinas. En boca entra con buena estructura y tiene bastante profunidad, con marcada acidez y final fresco y largo con recuerdos en el postgusto de las notas florales y de hierbas aromáticas de bosque mediterráneo. Muy rico.