De color amarillo dorado.
La nariz es de buena intensidad y marcada complejidad con cierto aire evolutivo y una buena crianza bien integrada. Fruta blanca madura, cítricos dulces, especias dulces, mieles, ligeros tostados y maderas finas.
En boca tiene buena entrada, seco, con muy buena acidez que marca su paso complejo en el que la crianza está presente pero bien integrada, untuoso, amplio y de gran persistencia. En retrogusto marcados recuerdos a coco fresco.
Es un blanco de color amarillo dorado, de brillante y limpio.
Su aroma es amplio, complejo que da notas de fruta madura,miel, panadería, madera de credo.
En boca tiene una acidez alta, es seco y muy equilibrado con el alcohol que muestra sabores conocidos
en la fase anterior, tiene empaque y es largo y gustoso.
De color amarillo dorado, limpio
Buena intensidad aromática donde ya muestra su complejidad. Notas de frutas blancas maduras, especias dulces, cítricos y maderas finas procedentes de su paso por barrica. Muy presentes las notas tropicales especialmente el coco, mieles.
En boca es gustoso, donde su paso por barricas sigue estando marcado. Amplio y largo en boca donde el coco esta muy presente así como esas notas tropicales que ya anunciaba en su fase aromática.
Color amarillo dorado, límpido y brillante con abundantes lágrimas.
Aromático, es todo un desplegable de aromas provenientes de la crianza en barrica. Tramada con la fruta blanca madura, junto con unos buenos toques cítricos y melosos, lías, miel, mantequilla, herbal seco, pimienta blanca y vainilla. Aunque es muy expresivo, en el fondo se aprecia que esta en crecimiento.
En boca gana la fruta y la frescura, formando un conjunto armonioso con las notas de la crianza. Buena acidez, un regusto a coco muy evidente, toque amargo, conjuntado, grácil que no fácil, con peso. Crecerá y ganara en complejidad.
Visual: Amarillo dorado, limpio y brillante.
Olfativa: Buena intensidad marcada por su crianza con notas especiadas, recuerdos a coco y maderas finas sobre fruta muy madura. Gran complejidad.
Gustativa: Buena entrada, untuoso, con buena acidez, complejo en un paso potente, con peso, amplio y de muy buena persistencia.
Un vino interesante que aún puede aguantar algún año más, la crianza bien integrada. Buena evolución
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.