Montecillo Crianza 2017
Vino Montecillo Crianza 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Garnacha,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Primera fermentación a temperatura controlada de 24ºC. Maceración en contacto con las pieles durante 12 días. Segunda fermentación natural en tanques subterráneos. Crianza oxidativa en barricas seminuevas de roble americano de altísima calidad durante 18 meses. Crianza en barricas seminuevas de roble americano, 18 meses en la varidad tempranillo y 14 en la variedad garnacha. En esta última los fondos de la barrica son sin tostar para buscar más fruta y en el tempranillo más complejidad con un tostado ligero y medio en los fondos. Una vez realizada la crianza, se realizan catas para crear el coupage. Embotellado y permanencia de seis meses antes de salir al mercado.
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Opiniones de Montecillo Crianza
OPINIONES
2

De color cereza picota y buena capa.

La nariz es de buena intensidad muy conjuntada y equilibrada, crianza bien integrada formando con la fruta y las especias un atractivo conjunto.

En boca tiene buena entrada, fresco, con buena acidez, fino, equilibrado, buena crianza que marca su paso de buena longitud.

A copa parada, es un vino tinto de capa media con un color rojo picota, limpio.

Buena intensidad aromática, frutas roja, notas especiadas y de crianza. Balsámicos. Conjunto bien integrado. 

En boca, la crianza esta muy presente, fresco, de buena acidez. Retro frutal con un tanino un tanto áspero. 

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