Áster Finca el Otero 2016

Vino Áster Finca el Otero 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
6,3

Bodega: Bodega Áster
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: Tinta del País de parcela ubicada en laderas de suave erosión en una zona seca y poco fértil. Vendimi en cajas de 20 kg en octubre- Maceración pre-fermentativa natural en frío durante 3 días. Mesa de selección y suave despalillado y estrujado. Depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica en 14 días. A continuación. Maceración maloláctica en barricas de roble francés durante 62 días, battonage semanal de las lías. Posteriormente realizamos una selección de las mejores barricas para iniciar su envejecimiento en roble francés nuevo durante 16 meses, con dos trasiegos por el método tradicional. Vino embotellado en mayo de 2018.

Varietales: Tempranillo

4 Opiniones de Áster Finca el Otero

De color picota y capa alta.

Nariz con predominio de las notas terciarias, cacao, torrefactos, café, tostados y tras aireación asoma fruta negra.

En boca tiene buena entrada, con mucho cuerpo, fruta y crianza marcan un paso potente, vinoso y lleno de matices. Final largo y complejo.

Color picota de capa alta, con buena lágrima que tiñe la copa.
En nariz predomina la crianza. Hay notas a especias, minerales, fruta negra madura, tiza, cacao.
Entrada en boca ligera, sedosa, con cierta astringencia, de acidez agradable, y persistencia media. Con retro a fruta y a cacao.

Color rojo picota de capa alta.
Aromas de fruta madura, torrefactos y monte bajo.
Tiene una entrada potente en boca, es sedoso, envolvente y redondo.

Vino de color rojo picota, ribete cardenalicio, capa alta y lágrima media tintada.

De intensidad media en nariz, con aroma a fruta negra madura, especias, cacao, café, regaliz.

Buena entrada en boca, potente, cierta astrigencia, buena acidez, equilibrado, buena estructura con volumen y músculo. y tiene final largo y persisitente.Un buen vino con capacidad de guarda y mejora. 

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar