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CATA AD HOC
Vino diferente a la gran extracción riquísima que tenía el 2002.
Buena capa de color granate profundo brillante, no está muerto.
Aromas terciarios sobre todo, ciruela, mora, licor de arándanos, kirsch, menta, cacao, regaliz, licor café. Piedra. Evolucionado.
En boca es seco, con acidez medio+, taninos medio+ y alcohol alto, todavía se nota brío en esta botella. Café , cacao, tostados, maní, piedra y frutos negros.
Final medio+ con buena calidad.
Color granate oscuro, muy oscuro, con gran capa y que tinta la copa
En nariz predomina la fruta madura, especias, pimienta, mora, frutos rojos, ligera madera
En boca es un vino con cuerpo, elegante, con estructura, amplio, en el que aparece esa fruta madura notada en los aromas, y con un final largo, rico y gustoso
Color picota oscura, de capa alta que tinta la copa, limpio.
En nariz aparece la fruta negra madura, moras, hierbas aromáticas, fondo especiado a tabaco, regaliz y sutiles notas lácteas.
En boca tiene una entrada fresca, potente, con estructura, destaca la fruta madura, buena acidez, un tanino presente y un final largo y persistente.