De color picota y buena capa
La nariz es de buena intensidad con marcados recuerdos a frutos rojos y negros, aire licoroso, especias dulces y tostados bien integrados en el conjunto.
En boca buen ataque, buena acidez, crianza presente en un paso equilibrado, tanino secante, amargos y buena persistencia. Retrogusto de buena complejidad con la crianza presente.
Picota de capa media alta,
Nariz: buena intensidad, fruta roja, punto lácteo como de yogur de frutas silvestres, madera fina, especias dulces.
Boca: amplia, tanino fino, madera bien integrada, monte bajo, acidez media.
De color rojo picota claro con reflejos rubí, de capa media.
En nariz es goloso y frutal. Yogur de moras, frutillas rojas, fruta fresca, acompañado de pimientas y ligeros tostados.
En boca entra con buena acidez, fácil de beber. La fruta se torna más madura y negra que en nariz. Balsámico, tomillo y monte bajo. Tanino bien integrado que no molesta.
VISTA: Límpido, brillante, color rojo picota y capa alta.
NARIZ: Fresco con buena presencia de frutas rojas y negras, balsámicos, regaliz, terciarios de la barrica.
BOCA: La entrada en boca es agradable con recuerdos a frutas negras, frescor y un punto de acidez equilibrado. Un tanino presente, recuerdos de torrefactos y regaliz.
Granate con ribete color sangre y capa media.
En nariz surgen agradables aromas a yogur de frutas del bosque, resultando en un perfil de tipo afrutado y lácteo.
En boca es de trago ligero, pero transformándose en un vino más serio, con notas de licor de mora, regaliz y torrefactos. De acidez correcta, el tanino aparece algo puntiagudo. Final ligeramente terroso.
Visual - rubí de capa media
Olfativa - madera (vanilla) bastante marcada, notas dulzonas como moras y cerezas licorosas
Gustativa - frutas negras, montebajo, regaliz, tanino maduro pero secante, retrogusto de cafe
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