Aster Reserva 2005
Vino Aster Reserva 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Aster Reserva
OPINIONES
2

Buen vino este Aster 2005, de capa media-alta y borde con notas teja.

En nariz predominan la fruta negra y roja, ciruelas, fresas, moras, mantequilla, vainilla, mentolados, recuerdos vegetales y cuero.

En general, nariz de buena intensidad y con bastante complejidad.

En boca el alcohol está perfectamente integrado, cuerpo medio y fácil de beber.

Predomina la fruta, los toques lácteos, torrefactos, café con leche, vainilla y apuntes mentolados.

Quizás los taninos estén aún por pulir del todo en la botella, pero está en un buen momento de consumo.

No es excesivamente largo en el postgusto y le falta algo de concentración , pero indudablemente es un buen vino.

RCP buena.

...Por lo menos en esta añada y ocasión. Y además no es precisamente un Ribera que levante polvareda por allí donde se deja ver. De aquellos tintos de la D.O. que uno no paraba de ver en las vinotecas y por una razón u otra, nunca me decidía a probar.
Picota granatoso oscuro, de buen brillo. Capa media alta y abundante lágrima.
La nariz resulta expresiva y denota intensidad. Además de algunos dejes especiados y alguna nota torrefacta, abunda la fruta madura, el chocolate, toffee, moka... Un fondo balsámico muy atractivo finalmente, crea un ambiente embriagador en buen grado.
Todas esas bondades parecen hacer desmerecer una boca que, para nada, resulta anodina. Cierto es que, en mi opinión, está un peldaño por debajo de tan brillante nariz. Pero no por ello deja de transmitir las bondades al trago este Reserva Ribereño: ataque fresco, sedoso y con una buena longitud en el paladar. Acidez correcta; comedida. sabroso, frutal. Tanino maduro. Fruta negra, dejes especiados (pimienta y vainilla a la par). Final de persistencia media.
Lo dicho, un Ribera interesante, por lo menos en este 2005, a tener en cuenta.
Además, está en un estupendo momento de consumo.

http://www.youtube.com/watch?v=dtkWVdVbv78

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