Aún por pulir pero buen vino
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Buen vino este Aster 2005, de capa media-alta y borde con notas teja.
En nariz predominan la fruta negra y roja, ciruelas, fresas, moras, mantequilla, vainilla, mentolados, recuerdos vegetales y cuero.
En general, nariz de buena intensidad y con bastante complejidad.
En boca el alcohol está perfectamente integrado, cuerpo medio y fácil de beber.
Predomina la fruta, los toques lácteos, torrefactos, café con leche, vainilla y apuntes mentolados.
Quizás los taninos estén aún por pulir del todo en la botella, pero está en un buen momento de consumo.
No es excesivamente largo en el postgusto y le falta algo de concentración , pero indudablemente es un buen vino.
RCP buena.