Color salmón dorado con ribete verdoso, limpio y brillante.
En nariz destacan de inicio unas deliciosas notas tostadas, pan tostado, a continuación aparecen frutos rojos como la cereza, entonces la fruta blanca como la manzana, toques cítricos de pomelo rosa, aromas de frutos secos, fruta escarchada y notas florales.
En boca tiene una entrada muy elegante y delicada, muy fresco, deliciosa acidez acompañada de juguetonas cosquillas carbónicas, ligeros toques amargos que todavía refrescan más, persistente, fino y vivaz.
Mezcla de variedades blancas y tintas, pero en el color dominan las variedades tintas con un bonito color piel de cebolla limpio.
En nariz muestra fruta roja (cereza) y fruta citrica ( pomelo), ligeros especiados, bollería, toque floral y salino.
En boca tiene cuerpo y estructura, es fresco, con buena acidez citrica, bollería, se entremezcla la fruta con hueso y la fruta roja (melocotón, cereza). Carbonico perfectamente integrado. Final largo con ligero amargor.
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