Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, predominio de notas dulces y en almibar, plátano maduro, dejes amielados, membrillo, notas herbáceas, hinojos sobre un ligero toque mineral.
Buena entrada, paso amargoso y cítrico(piel de limón) bien de acidez y recorrido correcto, retrogusto a fruta madura y ligero toque a pedernal
Precioso diseño, tanto de botella como de etiqueta.
Presenta color amarillo pálido, muy limpio.
En nariz predominan los herbáceos, así como flores y notas de fruta blanca.
En boca hay fruta tropical y cítrica (piña y limón muy sutiles). Es ligero, equilibrado, con buena acidez y bien ensamblado. Elegante, suave y de posgusto medio, va gustando más cuanto más se le conoce. No podría tener mejor nombre.
En restaurante a 17€.
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