Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra 2013
Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,40%
Varietales:
Sumoll 60%, Xarel·lo 40%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.49
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Espumoso de la Conca del Riu Anoia. Suelos calcáreos, biodinámico, crianza mínima de 72 meses en rima. Sin licor de expedición.
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Opiniones de Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra
OPINIONES
8

De color amarillo dorado, limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad, elegante, notas de fruta blanca, panadería, avellana y ligeros tostados. 

En boca es fino, amplio, carbónico integrado, muy fresco, elegante en el paso y de gran persistencia.

Nariz de buena intensidad, madurez, equilibrio y elegancia, notas a manzana madura, tostados, amielados, flores, licor.

En boca su tacto es muy elegante, carbónico muy fino y integrado, buena acidez, amargos elegantes, recorrido medio.

 

 

VISTA: Límpido, brillante, color amarillo oro

NARIZ: Aromas agradables de frutas blancas, como la piña, recuerdos a frutos secos, bollería, mantequilla.

BOCA: En boca la entrada predomina la buena acidez, la burbuja fina y cremosa, buena estructura, aromas a panadería y frutos secos.

 

De color amarillo oro viejo.

En nariz tiene buena intensidad aromática, flores blancas, fruta blanca, membrillo, miel, pomelo y toffee.

En boca es untuoso de burbuja fina y cremosa. Con buena acidez y buena persistencia.

A copa parada presenta un color dorado casi mas oro viejo, con ribetes cobrizos, limpio. 

De buena intensidad aromática, se perciben levaduras, lías, hojaldres, flores blancas, miel y membrillo. 

En boca, fresco, vegetal, de burbuja fina, bien integrado, notas de frutas escarchadas (pomelo, limas, naranja). Toffee, mantequilla y manzana asada en retro. 

Color amarillo dorado con reflejos cobrizos, lágrimas densas y persistentes. 

Es de un aroma curioso, fragante, herbal seco, membrillo, hay frescura y una buena madurez. Sientes las lías, la levadura, la miga de pan, la miel, las flores, el licor, vino de reserva, una compota de manzana. Todo bien definido y sin atropello. 

En boca es fresco y dinámico, rica acidez, certera burbuja, se trama es meloso, punto licoroso, fruta escarchada, mantequilla, toffee, hojaldres, manzana reineta. Se bebe sin mesura, es agradable y fluido, con nervio y con vida. 

Lo del precio lo dejo, pues pienso que se cae por su propio peso. 

Visual: Color oro.

Nariz: Intensidad alta, aromas a larga crianza, manzana madura, levaduras, heno, aún aguanta el recuerdo cítrico.

Boca: Entrada elegante, paso horizontal, acidez media, final largo. Cítricos, mantequillas, manzana madura.

Color oro con toques miel.

En nariz nos enseña sus notas terciarias de mantequilla, miel de azahar, toffe, anacardos y membrillo junto con naranja escarchada y un marcado pomelo.

Burbuja bien integrada, en boca amable y elegante, invita a beber otro trago dejando un retrogusto ligeramente maduro mezclando manzana fuji asada, pomelo y recuerdos de mantequilla.  

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