DNA Fashion Alma Mística 2012
DNA Fashion Alma Mística 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,00%
Varietales:
85% Muscat y 15% Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.35
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,8
ELABORACIÓN
Selección de uva, despalillado, suave estrujado y maceración en frío de la variedad Viura. Selección y elaboración bajo la técnica de maceración carbónica de la variedad Muscat. Ensamblaje y fermentación bajo control de temperatura.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de DNA Fashion Alma Mística
OPINIONES
47

Botella bonita, etiqueta mejorable. Presentación muy comercial
Vino amarillo pajizo tirando a dorado. Limpio.
Aroma a frutas tropicales, lima.
Entrada muy agradable. Piña, cítricos... pero bastante dulzones. Poca acidez o ninguna.

Amarillo con reflejos dorados. Brillante.

Muy terpénico, floral, algo de fruta blanca, jazmín, rosas, uva. El fondo tiene recuerdo mineral (cal).

Entrada amable, acidez equilibrada, no es muy dulce pese a la nariz terpenica tampoco tiene un amargor intenso. Recorrido medio. Muy bueno para su rango de precio. Muy bien hecho.

La moscatel elaborada en seco suelo tender hacia un exceso de dulzor y amargor que a mi no me convence, este vino no peca de ello. Tiene un paso por boca muy ligero, quizá en exceso, que hace que sea de trago muy largo.

Un vino sencillo pero a mi me gusta, bueno el nombre que tiene no.

De color amarillo pálido, reflejos dorados y acerados y lagrima de cierta densidad.
En nariz predomina claramente los aromas a uva de mesa, también aparecen notas florales, anisados y especias dulces.
En boca tiene una entrada fresca, con algo de dulcedumbre, acidez muy justita y un postgusto bastante corto y ligeramente amargoso.
Como siempre he dicho, la uva moscatel no está hecha para mi, salvo honrosas excepciones.

Gracias una vez por haber podido disfrutar de una nueva virtual. Amarillo dorado, nariz de intensidad media baja, con aromas de uva de mesa, flores blancas y fruta blanca. Boca con destacado amargor, dulcedumbre y acidez algo corta. Vinito agradable, pero con poca "sustancia" y con algún punto mejorable para ganar en equilibrio.

Amarillo dorado con ribete acerado y aspecto limpio.
Nariz tenue de fruta blanca sin definir y tonos de piel de limón confitada con toques florales. Con algo de aire aparecen ligeras notas dulzonas de uva fresca y un claro fondo calizo con connotaciones salinas. Conforme gana temperatura destila recuerdos de fruta tropical, anisados y pomelo fresco.
Ataque fresco y ligero, secante con amargor notable aunque algo goloso a la vez. Fruta blanca, pomelo muy presente herbaceos notables, repunte mineral, floral, dulzón y bastante amargoso a media boca tirando al final. Acidez correcta y final de boca algo seco con predominio amargo bastante acusado que no deja ver el resto del vino.

La presentacion de DNA es atractiva haciendo referencia su nombre a una genetica de ultima moda pero con un toque ancestral, con una botella tipo Rihn de cristal azul y una estiqueta curiosa y fina.
En la visual nos encotramos con un vino amarillo palido con tonos dorados algo llamativo para un vino joven, en nariz podemos disfrutar de aromas a flores blancas, frutas tropicales, tambien aparecen anisados, aromas dulces tipo miel y menbrillo, terminando con unos maravillosos citricos en compota y algo de hinojo.
En boca es un vino goloso y jovial, para mi gusto algo falto de acidez, pequeños toques amargos y un final citrico delicioso.
En mi opinion es otra de las grandes apuestas para ofrecer a los noveles que comienzan a interesarse por el mundo del vino, mi mas sincera enhorabuena a sus creadores Bodegas Murviedro

Amarillo pálido con finos destellos dorados, bien brillante y limpio, fina lágrima abundante y ligeras burbujas al principio tras servirlo en copa. En nariz es de media intensidad con unos aromas iniciales de fruta tropical (piña en almíbar y lichi), fruta de hueso (melocotón dulzón y paraguayos maduros), algo auvado y un toque cítrico (piel de naranja y mandarina), notas herbáceas frescas, flores blancas, toques dulzones, membrillo y algo de miel muy fino, hinojo fresco con un ligero fondo de granos de anís seco. Buena entrada en boca con cierta frescura y un dulzón bastante agradable, buen recorrido de cuerpo medio y untuoso, con un toque amargo que se equilibra con una acidez bastante correcta, fruta madura, dulzón sin llegar a empalagar, suaves sensaciones herbáceas con un cierto toque de mazapán, fácil de beber y ligero. Final medio y postgusto de fruta dulzona.

Muy indicado para tomarlo bien fresco acompañando a un aperitivo compuesto de langostinos cocidos o unas gambas a la plancha con sal gorda.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/07/24/dna-fashion-alma-mistica-2012/

Ya de entrada la botella presenta un formato que no es muy habitual, con un diseño joven, mediterráneo y que te invita a descubrir.

En fase visual se presenta limpio, de color dorado pálido con ribetes algo verdosos, untuoso, con buena lágrima que va desapareciendo poco a poco.

En nariz se presenta fresco con notas a flores blancas, jazmín, piel de naranja o incluso mandarina.

En boca se acentúan esas flores blancas, cítricos, melocotón, algo de miel. No da el toque dulzón del moscatel, pues al final de un poquito de amargor y una acidez correcta y que se hace muy fácil de beber y es bastante largo en boca.

Un vino, en definitiva inesperado pero muy sorprendente en su sabor. Distinto a muchos otros de esa variedad.

A la vista se presenta con un color entre amarillo claro y pajizo, con destellos a veces plomizos y otras veces algo verdosos, lagrima sencilla y limpio junto a brillante.

En la nariz presenta una intensidad media o quizás algo más para ser un blanco, con fruta madura de tipo tropical, y con detalles florales.

Al paso por la boca, se han juntado el dulzor y su acidez y creo que entre ambas se bloquean, no resultando ni con mucha acidez ni muy dulce, pasa fácil y con una fase final media o poco más.

Botella con bonito diseño, con predomino de un azul que resalta, que le hace distinguible con mucha facilidad. Corcho de tipo medio en calidad.

Se ha dicho bastante cosas con su maridaje, yo no le veo para acompañar comida y si para tomar fresco en plan sencillo. Puede tener su lugar en cierto tipo de consumidores, si su precio le acompaña.

De color amarillo pajizo, muy claro, limpio y brillante
Con una nariz de mediana intensidad donde destaca la fruta tropical, plátano y mango, notas golosas a licor de limonchelo.
En boca se presenta suave y sutil con un puntito de acidez y final amargoso no demasiado largo
. Vino sencillo sin qpretenciones (lo considero una virtud), para el verano y muy fresquito

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar