Whisky de malta

Todas las destilerías de Campbeltown

Campbeltown es la región productora más pequeña de Escocia.  Hace 100 años había más de 25 destilerías en la zona.  Diversas circunstancias hicieron que cerraran casi todas y durante mucho tiempo sólo quedaron Springbank y Glen Scotia – aunque esta última de forma discontinua.
Actualmente los maltas de la zona gozan de gran reputación entre los expertos.

 

Springbank

 

La destilería emblemática de la región.  En Springbank se lleva a cabo todo el proceso de elaboración del whisky, desde el malteado hasta el embotellado - como podemos ver en esta presentación

 

La destilería elabora tres maltas diferentes, con destilaciones y grados de ahumado diferentes:

  • Hazelburn:  Suave y triple destilado. Lo encontramos con 10 y 12 años.
  • Springbank:  El clásico de la destilería.  Encontramos diversas expresiones, 10, 12, 15 o 21 años.
  • Longrow:  El malta más ahumado de la destilería.  Peated, Red y 11 años son los embotellamientos más habituales.

Glenglyle

Los propietarios de Springbank fundaron Glengyle en 2004 en el mismo lugar que había ocupado hasta su cierre en 1925.

El malta de Glengyle se llama Kilkerran y se han embotellado diversas ediciones de Kilkerran WIP (work in progress) con diferentes finales.

 

Glen Scotia

Otro clásico de la zona.  Después de pasar por dificultades a lo largo de la historia se encuentra ahora en una excelente posición.

La ediciones oficiales que encontramos actualmente son:
-Glen Scotia Double Wood
-Glen Scotia 15 años
-Glen Scotia Victoriana

 

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