XXVII Salón de Gourmets Abre sus puertas el XXVII Salón de Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa, que en esta edición supera a la anterior en: Expositores: 1.188 (+12,5%) Superficie neta de exposición: 15.763 m2 (+6%) Superficie de exposición total (incluye zona de actividades): 19..
Los premios SOFI a la innovación culinaria calientan motores Estos galardones estadounidenses, de gran relevancia mundial y que cuentan con 32 categorías, premian la innovación culinaria Fuente: Specialty Food Magazine Los premios 'Specialty Outstanding Food Innovation' (SOFI), de gran importancia en el mercado de la alimentación estadounidense, publicarán durante la primera semana de .
La popular presentadora valenciana Inés Ballester también participa en la campaña QUIEN SABE BEBER SABE VIVIR. Y lo hace ofreciéndonos su receta ideal para pasar un día en la playa, saboreando, cómo no, una deliciosa paella y acompañándola con una copa de vino. 1 despertar frente al mar 1 desayuno con la prensa del día 1 baño en la Cala Granadella 1 paella bajo los pinos con mi familia.
La XXII Edición de la Nariz de Oro reunirá en el Hotel Avenida Palace de Barcelona a los mejores sumilleres de Cataluña. 40 profesionales medirán sus conocimientos ante la ‘Copa Negra’ para optar a una plaza a la Final
LA RECETA DE LA FELICIDAD DE DAVID JANEREl Actor David Janer colabora desinteresadamente en la campaña QUIEN SABE BEBER SABE VIVIR para difundir el mensaje del disfrute del vino con moderación, destacando su papel fundamental en nuestra cultura, paisaje y dieta mediterránea. David nos desvela los ingredientes de su "Receta de la felicidad" además de uno de sus platos favoritos para tomar .
Publicado Mar Galván El marisco presenta el mayor aumento en el segmento de los alimentos congelados en Austria Fuente: Icex En términos generales, en el transcurso de 2011, el segmento de los alimentos congelados, incluyendo pizzas y baguettes, experimentó un ligero aumento (+0,3%) en Austria, dentro de un sector que, en su conjunto, registró un avance del 0,7%. De entre los alimentos congelados.
Publicado Mar Galván Tres aceites de oliva españoles, entre los 20 mejores del mundo 'Flos Olei', renombrada guía de talla internacional, reconoce una vez más la categoría del aceite de oliva virgen extra español ‘Flos Olei 2013-Guía al mundo del extra virgen’, editada por E.V..
Publicado Mar Galván
El singapurense Chee Kok Sen gana el V Concurso de Chefs Internacionales de Alta Cocina Española de ICEX
La quinta edición de este programa ha permitido que quince jóvenes cocineros internacionales sean los nuevos embajadores de la gastronomía española en el mundo.
Fuente: ICEX
La gastronomía española se ha
Publicado por Mar Galván
LAS FECHAS SON 6, 7 Y 8 DE SEPTIEMBRE DE 2012. Punta Cana. (República Dominicana)
Las fechas de han modificado por el evento de Barcelona Experience.
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Verema.
En un día cargado de emoción y exquisitos sabores, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana celebró su esperada entrega de premios el lunes 12 de febrero en el Hotel balneario Las Arenas.
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¡Bienvenidos al fascinante mundo del vino argentino! Este foro es el punto de encuentro para amantes de la vitivinicultura y el enoturismo en Mendoza -
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