Para el buen amante de los espumosos los champagnes son la “madre de todos los espumosos” y con una temperatura media bastante elevada –como la de este pasado Octubre- poca cosa apetecía más que tomar un refrescante y cremoso champagne.
Vinos Sin Fronteras, asociación creada en Barcelona, nos permiten cumplir estos deseos a través de un proyecto humanitario y vitícola original: La Vuelta al Mundo en 80 viñedos.
Ahora sí que sí, después de un arduo trabajo conjunto por parte de los equipos de la revista La Clave y de Verema.com prácticamente hemos cerrado la guía que acompañará a la revista La Clave en el estreno de su nuevo aspecto. Siguiendo la línea “veremera” de la guía del año pasado los vinos seleccionados son vinos comentados en Verema.
La crianza convencional en barrica es una técnica costosa, existen alternativas como es realizarla en depósitos de acero inoxidable. En este marco la crianza sobre lías asociada a microoxigenación y uso de chips de madera de roble es de gran interés.
El Valle del Loira es una interesantísima –y no demasiado conocida- zona productora de vinos. Con una enorme diversidad incluye ni más ni menos que 63 Denominaciones de Origen (Appellations d’Origine Contrôlée) agrupadas en cuatro grandes áreas.
Ya está todo preparado para la sexta del Encuentro Verema. Se celebrará en Valencia los días 26 y 27 de enero de 2007. Os presentamos el programa y las actividades que se desarrollarán.
Suaves colinas, cubiertas de vides perfectamente alineadas, la carretera serpentea y ondula entre ellas, paisaje lleno de armonía y belleza. A lo largo de la carretera van pasando pequeños pueblos , Sillery, Verzenay,Verzy, Bouzy, Ambonnay, Epernay, etc.
Contino, una de las primeras bodegas con modelo "Château", se fundó en 1973 por miembros de la familia e inversores de CVNE. El primer director y fuerza impulsora tras de Contino fue José Madrazo Real de Asúa es el padre de Jésus Madrazo, actual enólogo.
La Gironda es el departamento francés nº 33, se ubica al sudoeste de Francia, en la región de Aquitania, y su capital, Burdeos, es un punto clave y un mito para los fanáticos del vino.
Año tras año el equipo de Verema.com juega un duro match enológico con el distribuidor Quim Vila.
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