En este segundo artículo de la Historia del Cava veremos como la industria del cava se recuperó de una grave crisis en sus orígenes y como resurgió.
Dar la bienvenida al verano con una cata de tintos no parece lo más adecuado, no obstante, mientras el tiempo lo permite en Verema damos cuenta de las abundantes muestras recibidas; y en esta ocasión optamos por los Riojas.
La historia del Cava encuentra su centro neurálgico en la población de Sant Sadurní d'Anoia, situada en el Alt Penedès, a 40 kilómetros de Barcelona. En este artículo vamos cual es la historia del Cava desde sus orígenes.
La Ribera del Duero, donde nace la tempranillo más elegante está inmersa en una preocupante crisis. Pese a ello, sigue siendo la patria natal de algunos de los más interesantes tintos españoles. El equipo de Verema dio un repaso al panorama de esta zona.
El equipo de Verema se enfrentó a una cata de vinos procedentes de La Mancha (el viñedo de Europa), algunos de ellos con el marchamo de la D.O. La Mancha y otros con el de Vinos de la Tierra de Castilla.
Hace apenas un mes, tuvimos la oportunidad de participar en la presentación de los 3 nuevos tintos de la Bodega Heretat de Cesilia de Novelda.
El pasado mes de junio, Verema.com organizó en Valencia una sensacional cata vertical de once añadas de Clos Martinet (1993-2004), dirigida por Josep Lluís Pérez.
¿Estais preparados para el Desafío Verema 2006? Ha llegado el momento de saber en que consiste. Os animamos a todos a participar en él.
Ante la proximidad del Verano el tiempo óptimo para tomar vinos rosados se aproxima. Desde las versiones más clásicas a las nuevas tendencias. Así pues, en Verema no podíamos ignorar la oportunidad e hicimos una “amplia” cata de vinos rosados.
Se acerca el calor y parece que los blancos y rosados son la única alternativa a la canícula.... Por ello Verema comienza aquí una serie de catas centradas en ambos tipos de vinos con el objetivo de dar un somero vistazo al panorama de blancos españoles
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