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Se celebra la II Edición de Entrega de Distintivos Wikipaella

Verema. Wikipaella distingue a los 210 mejores restaurantes que cocinan paella o Se celebra la gala de Wikipaella a los mejores restaurantes que cocinan paella Durante el día de ayer, 23 de diciembre, un total de 210 restaurantes a nivel nacional e internacional pudieron disfrutar de su distinción recibida por Wikipaella. El chef José Andrés, propietario del restaurante Jaleo de las Vegas, fue

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Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana 2014, que celebra su X Aniversario

Verema. La Junta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana convocó una reunión el lunes 29 de septiembre, en la cual se nombraron a las personas o proyectos más conocidos en el mundo de la gastronomía de la Comunitat, a quiénes premia la academia cada año.

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    Publicaciones

    "EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
    Editado por la Cadena SER. 2008
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    "ARROCES DE ANIVERSARIO"

    Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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    “Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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    “Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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