Jamoneando
Es la historia de un jamón que me gusta mucho. Armado con mi equipo partí hacia Guijuelo para conocer más sobre la familia Castro y Gonzalez. Este es el resultado.
Es la historia de un jamón que me gusta mucho. Armado con mi equipo partí hacia Guijuelo para conocer más sobre la familia Castro y Gonzalez. Este es el resultado.
Este sábado pasará a la historia como el día que me día la gran "jartá" conceptual de pernil ibérico. No lo probé porque no se puede estar en misa y repicando, y si se habla, no se come. Durante 120' que duró la prueba, cada uno de los seis participantes en el II Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, dieron cuenta de un Guijuelo de 7 kg. y demostraron que
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.