Pacoalanaranja

Etiqueta "gourmet": 2 resultados

La elite del corte de jamón Ibérico en Valencia

Este sábado pasará a la historia como el día que me día la gran "jartá" conceptual de pernil ibérico. No lo probé porque no se puede estar en misa y repicando, y si se habla, no se come. Durante 120' que duró la prueba, cada uno de los seis participantes en el II Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, dieron cuenta de un Guijuelo de 7 kg. y demostraron que

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Rhumer. Hola a todos,  desde hace algunos meses soy usuario del foro, pero el dedicado al ron, me gusta mucho, y ahora vi que también hay un foro dedicado al arroz,

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Maridar el chocolate

Dulce Maracuyá. Hoy es el día del chocolate, celebración por aquí, celebración por allá.... cada año que pasa su fama crece, las recetas proliferan, las opciones se

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Cómo descongelar el pulpo congelado

Susanavaldes. ¡Hola aficionados al pulpo! He comprado pulpo congelado, está crudo, y me voy a atrever a cocinarlos para unos amigos que vienen el domingo a casa a comer.

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    "EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
    Editado por la Cadena SER. 2008
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    "ARROCES DE ANIVERSARIO"

    Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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    “Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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    “Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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