Es la historia de un jamón que me gusta mucho. Armado con mi equipo partí hacia Guijuelo para conocer más sobre la familia Castro y Gonzalez. Este es el resultado.
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Hace ya algunas semanas que nuestro grupo se reunió para una cata en formato diferente aprovechando la oportunidad de la XII muestra de Hostelería de Salamanca. La organización...
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