Hoy hablaremos de un joven productor de Turena, François Chidaine, en cuyos vinos de las AOC Montlouis y Vouvray pudimos profundizar en detalle a través de una completa cata hace unos días en la Vinoteca La Fisna. François es un vigneron familiar que fundó su propia bodega en 1989 con vinos de Montlouis. Los primeros años fueron complicados y tras la retirada de su padre hereda sus parcelas.
Josep_Gallego.
El pasado 29 de septiembre celebramos la correspondiente cata del mes que en esta ocasión además servía para conmemorar el 5º Aniversario del grupo, 5 años en los que lo más grande ha sido su capacidad para compartir la afición por el vino con un ambiente siempre lúdico, divertido y creando vínculos de amistad entre sus componentes que van mucho más allá del grupo de cata
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