Muchas de las frases que oímos a nuestros progenitores, nos resultan a fuerza de ser repetitivas en nuestros entornos, muy familiares, pero en una gran mayoría de los casos nunca nos hemos parado a pensar si se ajustan a la realidad o simplemente son “cosas de mayores".
Se ha escrito mucho sobre las influencia de La Luna en nuestra vida diaria, unos son auténticos fanáticos de comentar sus supuestos poderes y una gran mayoría han desistido de sopesar sobre su influencia pero ¿Y la influencia de la luna en la carne?
Gabriel Argumosa.
Unos veremeros -en su gran mayoría- nos reuniremos en un restaurante de Cantabria a realizar una cata de carne con el factor diferenciador de haberse realizado su matanza en la fase de la luna de menguante o en creciente. Va a ser una cata de doble ciego. ¿Nos podéis dar alguna idea al respecto? ¿Tenéis alguna experiencia o idea sobre el tema?
Gabriel Argumosa.
Unos veremeros -en su gran mayoría- nos reuniremos en un restaurante de Cantabria a realizar una cata de carne con el factor diferenciador de haberse realizado su matanza en la fase de la luna de menguante o en creciente. Va a ser una cata de doble ciego. ¿Nos podéis dar alguna idea al respecto? ¿Tenéis alguna experiencia o idea sobre el tema?
Enmiquel.
Ya viene los tiempos de los primeros trasiegos. No llego a hacerme un opinión sobre el mejor momento de hacerlo. Hay que combinar, las fases de la luna (
Bodega Ateneo.
Cata a la luz de la luna llena, en el pueblo de Covarrubias, a 30km de mi château, de vinos de D.O..
Bodega Ateneo.
Cata a la luz de la luna llena, en el pueblo de Covarrubias, a 30km de mi château, de vinos de D.O..
Agropaja.
Dehesa de Luna es una bodega albaceteña situada en el término municipal de La Roda, en el noroeste de la provincia. A unos 800 m. sobre el nivel del mar, con un clima continental con influencias mediterráneas y sobre suelos pobres y calizos encontramos 80 Has. de viñedo con un futuro prometedor enmarcados en una finca de 3..
Agropaja.
Dehesa de Luna es una bodega albaceteña situada en el término municipal de La Roda, en el noroeste de la provincia. A unos 800 m. sobre el nivel del mar, con un clima continental con influencias mediterráneas y sobre suelos pobres y calizos encontramos 80 Has. de viñedo con un futuro prometedor enmarcados en una finca de 3..
Agropaja.
Dehesa de Luna es una bodega joven que se está tomando las cosas muy en serio y que en pocos años, aún teniendo mucho que decir todavía, está consiguiendo muy buenos resultados en sus elaboraciones. En nuestra próxima publicación daremos fe de ello descubriendo su parcela más mimada, "La Cañada del Navajo". Un ejemplo del trabajo que realizan es "Dehesa de Luna", un vino al que le .
Agropaja.
Dehesa de Luna es una bodega joven que se está tomando las cosas muy en serio y que en pocos años, aún teniendo mucho que decir todavía, está consiguiendo muy buenos resultados en sus elaboraciones. En nuestra próxima publicación daremos fe de ello descubriendo su parcela más mimada, "La Cañada del Navajo". Un ejemplo del trabajo que realizan es "Dehesa de Luna", un vino al que le .
Bodega Ateneo.
Poco a poco se va convirtiendo en una vinoteca de referencia en Valladolid, no solo por sus vinos, sino por su constante actividad para dar a conocer al mayor número de gente posible la Cultura del Vino; Señorita Malauva, con apenas dos años de existencia, ofrece casi semanalmente actividades relacionadas con el vino, desde presentaciones de nuevos proyectos, como en este final de año el Adaro
