La edición de Junio del curso de formación de la Escuela Valenciana de Cata en análisis sensorial del aceite de oliva virgen, que tuvo lugar en la Universidad Politécnica de Valencia, acaba de finalizar. El curso ha contado mayoritariamente con la participación de alumnos de almazaras.
Verema.
AOVE Altanza, Primer Premio en la categoría "Frutado Maduro" en la quinta edición del Concurso a la Calidad del mejor aceite de Rioja 2021 El concurso premia la calidad del oro líquido riojano, según la campaña 2020-2021, en cuatro categorías, con el fin de premiar el esfuerzo de los productores...
Verema.
AOVE Altanza, Primer Premio en la categoría "Frutado Maduro" en la quinta edición del Concurso a la Calidad del mejor aceite de Rioja 2021 El concurso premia la calidad del oro líquido riojano, según la campaña 2020-2021, en cuatro categorías, con el fin de premiar el esfuerzo de los productores...
Verema.
AOVE Altanza, Primer Premio en la categoría "Frutado Maduro" en la quinta edición del Concurso a la Calidad del mejor aceite de Rioja 2021 El concurso premia la calidad del oro líquido riojano, según la campaña 2020-2021, en cuatro categorías, con el fin de premiar el esfuerzo de los productores...
Lauzepp.
'Hoja de evaluación sensorial' para hablar de 'evaluación del sabor', 'sensaciones olfativas' para decir 'aromas', 'sensaciones gustativas-retronasales' para
Lauzepp.
'Hoja de evaluación sensorial' para hablar de 'evaluación del sabor', 'sensaciones olfativas' para decir 'aromas', 'sensaciones gustativas-retronasales' para
Lauzepp.
'Hoja de evaluación sensorial' para hablar de 'evaluación del sabor', 'sensaciones olfativas' para decir 'aromas', 'sensaciones gustativas-retronasales' para
schivas.
Tras unos meses donde cayó la producción literaria pero para nada el ritmo de catas, retomamos la actividad literaria y mientras trasladamos nuestros repletos cuadernos de cata hacemos boca con una cata de aceites de la máxima calidad pero bien diferentes por variedades
schivas.
Tras unos meses donde cayó la producción literaria pero para nada el ritmo de catas, retomamos la actividad literaria y mientras trasladamos nuestros repletos cuadernos de cata hacemos boca con una cata de aceites de la máxima calidad pero bien diferentes por variedades
schivas.
Tras unos meses donde cayó la producción literaria pero para nada el ritmo de catas, retomamos la actividad literaria y mientras trasladamos nuestros repletos cuadernos de cata hacemos boca con una cata de aceites de la máxima calidad pero bien diferentes por variedades
schivas.
Tras unos meses donde cayó la producción literaria pero para nada el ritmo de catas, retomamos la actividad literaria y mientras trasladamos nuestros repletos cuadernos de cata hacemos boca con una cata de aceites de la máxima calidad pero bien diferentes por variedades
