Color rojo cereza, ribete violáceo algo granatoso, capa media y fina lágrima tintada. En nariz destaca su fruta roja madura (compota de fresas silvestres y algo de grosellas), ligeros toques de cerezas y ciruelas, marcados tostados que necesitan pulirse e integrarse en el conjunto, ligeros toques vegetales, finos especiados con toques de clavo y algo de nuez moscada, regaliz de rama y suaves anisados, algo de tabaco de pipa que se entremezclan con unas suaves notas minerales de fondo. En boca tiene una notable entrada, astringencia algo dulzona, notable recorrido con algo de nervio, de buen cuerpo y estructura, muy buena acidez, sabrosa fruta roja madura, finos especiados que se ven relegados por unos tostados intensos, amplio, ligera golosidad, fina textura, intenso y soberbia persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.

Una extraordinaria añada, para descubrir de nuevo más adelante.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/11/05/hisenda-miret-2010/