Color rojo cereza, menisco granate-violáceo, capa media, limpio, brillante.
En nariz hay intensidad media con aromas de frutas rojas maduras (cerezas maduras), especias (pimienta y clavo), reagaliz, café y tostados.
En boca es intenso, buen cuerpo, acidez presente, con frutas rojas maduras, especias (reaparece la pimienta), taninos que arrancar poderosos y necesitan tiempo para dulcificar, lacteos. Buena persistencia.
Poderoso
Color cereza muy evolucionado en el ribete, de capa media.
Nariz a cereza y tabaco.
En boca se muestra suave, baja acidez y algo tanico.
Hay que beberselo ya.
Nueva oportunidad de degustar este vino en otra etapa del tiempo, aproximadamente 1 año más tarde, la garnacha muestra algunas notas de reducción, y ático o madera vieja de cuadra, bien por falta de oxigenación, o por su elaboración auspiciada por la ecología, con la minimización de sulforoso, etc...
A mi me recuerda a los famosos caramelillos "drácula", frutillos rojos, excelente acidez, equilibrio y azúcar, tremendamente fresco, tanino más bien moderado, y envuelto en sabores amaderados, con ligeros cacaos.
Rojo cereza de capa media con menísco granate.
Nariz media con aromas de cerezas maduras y frambuesas, regaliz, tonos especiados bien integrados, puntas de café y montebajo.
Boca carnosa, frutas rojas maduras, leves tonos lacteos, regaliz de palo y pimienta. Fondo ahumado. Recorrido ligero, de acidez media y tanino fresco.Final correcto.
Otro de los protagonistas cuando llega el calor, este vino de carácter fresco, frutal, goloso y de gran intensidad aromática. Su suavidad y atractiva frescura junto a esos frutillos rojos que deleitan el paladar, invitan a beber, excelente acidez y un tanino moderado y bien redondeado por su corta crianza en madera, final seco a pesar de su excelente carácter frutal, lo cual lo hace muy agradable y nada dulce en boca.
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