FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Parés Baltà Honeymoon Blanc
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
100% Parellada; 12% alcohol; 27 gr. de azucar residual.
Palido acerado.
Aromas a moscatel pero bastante menos intensos.
Tiene un dulzor suave sin empalagar.
Entra bien pero para mi gusto le falta personalidad.
Es como si se quisiera parecer a una moscatel pero sin conseguirlo.
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
Nariz de mediana intensidad, con claro predominio de frutas tropicales (maracuyá), apareciendo también notas florales y algunos aromas a plátano.
En boca tiene cierto volumen, comedida acidez y notas dulzonas procedentes del azúcar residual que recuerdan a las pasas sultanas. Postgusto muy agradable y de buena acidez.
Tomado en una cata de blancos catalanes, fue el que menos me gustó.