Calcari 2011
Calcari 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Xaerl-lo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.05
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se crió en los mismos depósitos durante 4 meses en contacto con sus lías finas.
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Opiniones de Calcari
OPINIONES
2

Pajizo brillante de reflejos dorados.
En nariz predominan las levaduras y la manzana. Aunque no es muy intensa.
En boca es algo salino con un toque final amargoso.

De color amarillo palido, limpio y luminoso.
Nariz mineral con aromas limpios de fruta blanca con toques florales, algo amielado y cítricos de fondo. Sensaciones ahumadas y muy mineral.
En boca resurge esa mineralidad con fuerza envolviento la fruta y las notas florales con elegancia y una frescura muy agradable. Su paso es sedoso, limpio y franco, dejando un final de boca amable, mineral y de persistencia media.

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