Honorable Gómez Cruzado Gran Reserva 1972
Vino Honorable Gómez Cruzado Gran Reserva 1972
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
tempranillo, garnacha, mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
muy extraído para su edad, granatoso oscuro de capa media-alta, borde anaranjado, limpio, brillante, sin precipitados. Nariz intensa y abierta, sin reducciones ni tufos de larga guarda. Inicialmente predominan las duelas envinadas, maderas nobles, trufa negra, humedad, hojarasca (cedro, abedul, cueros). Se perfila poco a poco ganando en especias ahumadas, pimientas, cada vez más balsámico con apuntes de fruta negra en compota y un perfil cerca al de vino asoleado, pasas, chocolate. Muy agradable. En unas horas se abre definitivamente mostrando un vino elegante, expresivo, con apuntes de cacao en polvo, toffee, rectísimo. En boca es concentrado y con fuerte acidez. Predominan los terciarios acompañados de suaves cremosos, notas acidulces y mucho frescor. Alucinante lo que consiguieron en su tiempo la gente de Gómez Cruzado en una añada tan mediocre como la de 1972 en la que prácticamente nadie se atrevió a embotellar vinos de larga crianza.
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Opiniones de Honorable Gómez Cruzado Gran Reserva
OPINIONES
1

muy extraído para su edad, granatoso oscuro de capa media-alta, borde anaranjado, limpio, brillante, sin precipitados. Nariz intensa y abierta, sin reducciones ni tufos de larga guarda. Inicialmente predominan las duelas envinadas, maderas nobles, trufa negra, humedad, hojarasca (cedro, abedul, cueros). Se perfila poco a poco ganando en especias ahumadas, pimientas, cada vez más balsámico con apuntes de fruta negra en compota y un perfil cerca al de vino asoleado, pasas, chocolate. Muy agradable. En unas horas se abre definitivamente mostrando un vino elegante, expresivo, con apuntes de cacao en polvo, toffee, rectísimo. En boca es concentrado y con fuerte acidez. Predominan los terciarios acompañados de suaves cremosos, notas acidulces y mucho frescor. Alucinante lo que consiguieron en su tiempo la gente de Gómez Cruzado en una añada tan mediocre como la de 1972 en la que prácticamente nadie se atrevió a embotellar vinos de larga crianza.

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