El "muy Honorable" Gómez Cruzado

muy extraído para su edad, granatoso oscuro de capa media-alta, borde anaranjado, limpio, brillante, sin precipitados. Nariz intensa y abierta, sin reducciones ni tufos de larga guarda. Inicialmente predominan las duelas envinadas, maderas nobles, trufa negra, humedad, hojarasca (cedro, abedul, cueros). Se perfila poco a poco ganando en especias ahumadas, pimientas, cada vez más balsámico con apuntes de fruta negra en compota y un perfil cerca al de vino asoleado, pasas, chocolate. Muy agradable. En unas horas se abre definitivamente mostrando un vino elegante, expresivo, con apuntes de cacao en polvo, toffee, rectísimo. En boca es concentrado y con fuerte acidez. Predominan los terciarios acompañados de suaves cremosos, notas acidulces y mucho frescor. Alucinante lo que consiguieron en su tiempo la gente de Gómez Cruzado en una añada tan mediocre como la de 1972 en la que prácticamente nadie se atrevió a embotellar vinos de larga crianza.