Gómez Cruzado Crianza 2015
Vino Gómez Cruzado Crianza 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,30%
Varietales:
Tempranillo y Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajones de 200 kg, selección de racimos en bodega. Tres días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delastage durante la fermentación a temperaturas controladas en depósitos troncocónicos de acero inoxidables. Crianza de 12 meses en barrica de roble americano
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Opiniones de Gómez Cruzado Crianza
OPINIONES
5

Color picota de capa media-alta, brillante y limpio. Aromas intensos, redondos donde encontramos una armonía entre la fruta, y los aromas ahumados percibidos. Son matices aromáticos de corte balsámico. En boca tiene una buena estructura, con tanino marcado, acidez equilibrada volviendo a surgir esa armonía e integración entre matices propios de la crianza y frutas. Especiados, esencia de vainilla, fruta compotada negra(ciruela) son los protagonistas de este vino. Es un vino con un buen postgusto marcado y largo.

  Color rojo picota de capa media y con cierto brillo.

En nariz nos aparece un vino elegante con  aromas frutales, notas lacteas y algo de vainilla .

En  boca es un vino con poca acidez, afrutado, ligero y fácil de beber.  

Color rojo cereza.

En nariz presenta cierta complejidad e intensidad, donde destaca la fruta roja y muy ligeramente la madera.

Al llevarlo a la boca, a pesar de ser un vino de traco mas bien corto, se muestra equilibrado y estructurado, y con una acidez correcta.

 

Color cereza picota de capa media con ribete granatoso.

En nariz aparece la fruta negra y roja, especias dulces y notas balsámicas.

En boca es equilibrado con buena acidez, la fruta está presente y los taninos bien integrados, final algo corto.

De color granate y ribete teja y capa media. Con aromas a fruta roja (cereza), vainilla, lacteos, especias y tostados. Poca acidez.

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