Gómez Cruzado Crianza 2010
Vino Gómez Cruzado Crianza 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.97
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Recolección manual en cajones de 200Kg. Uva despalillada, fermentada a baja temperatura, en depósito de inoxidable. Crianza en barricas de roble americano.
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Opiniones de Gómez Cruzado Crianza
OPINIONES
3

Color rojo picota con ribete granate. Notas inicialmente algo reducidas con aromas de bodega, fruta roja, notas herbáceas y maderosas, manzana roja y vainilla con un fondo fresco balsámico. En boca ataque amable, buena acidez, tanino presente con un punto amargoso y largo recorrido.

Vino muy sencillo en boca, algo falto de estructura y con una tanicidad marcada a pesar de los años. Sabor y aromas a bodega y madera vieja. Algo mineral pero escaso de fondo y permanencia, un vino sencillo y que está en la gama que está

Visual_ rojo picota de capa media y con ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima escasa, fina y de caída rápida.

Nariz_ Intensidad media. Dominada en estos momentos por las notas de crianza, caramelo, galleta maría,, canela, especiados de pimienta, fruta roja ligeramente confitada que va poco a poco ganando protagonismo y una frescura balsámica que aligera el conjunto.

Boca_ Volumen medio en la entrada en boca. En el paso de boca se muestra como un vino más bien ligero, con buena acidez y taninos de la madera algo marcados. No excesivamente largo y donde vuelven a surgir las notas tostadas de la crianza.

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