Predilecto Tempranillo 2012
Vino Predilecto Tempranillo 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.95
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Tres días de maceración pre-fermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
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Opiniones de Predilecto Tempranillo
OPINIONES
2

Color cereza de capa media. Ribete granate. Nariz media de fruta roja verde, torrefactos (cacaos y cafés), especias (tomillo). Se torna lácteo a copa movida. Boca picantosa, tanino potente, pero sedoso. Paso vivo y final cálido de corta longitud.

Rojo cereza de capa media con ribete granate.

En nariz ofrece fruta roja con un punto lácteo, especias (pimienta y clavo), regaliz y tostados ligeros.

Ataque amable, paso amplio, goloso pero con taninos recios.

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