Gómez Cruzado Reserva 2007
Vino Gómez Cruzado Reserva 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barrica bordelesa. 50% Roble Americano y 50% de Roble Francés nuevo y de dos años.
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Opiniones de Gómez Cruzado Reserva
OPINIONES
2

Interesante nariz, con un carácter diferente, hay algo de pimentón rojo, otros matices especiados, recuerdos a grosella, toques de café torrefacto y un fondo algo avainillado. En boca tiene buen ataque, tanino dulce, sensaciones cremosas, largo y con profundidad. Retronasal especiado.

Picota granate, con ribete ligeramente atejado, lo que hace parecer "más mayor".
Nariz de buena intensidad con un punto goloso de fruta roja madura, vainilla, higos maduros, frutas en aguardiente, notas de pimienta negra, de café, tostados...
En boca tiene una buena acidez, carnoso, con un punto goloso pero bien marcado por esa acidez de frutas rojas, punto picante, un leve toque amargoso y un apunte pizarroso final. Buen recorrido con un final algo cálido y un punto balsámico.

No es un Rioja al uso, pero tiene una expresión de la tempranillo bastante varietal e interesante.

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