Borsao Tinto Selección 2011
Vino Borsao Tinto Selección 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada entre 10-12 días. El mosto fermentó a 22-24 ºC en depósitos de acero inoxidable.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Borsao Tinto Selección
OPINIONES
7

Mejora mi perfección de este vino. Por dos razones su principal cualidad, la fruta, no se ha caído. Permanece todavía fresco y frutal. Segundo, gana matices, cierta complejidad.Imbatible en precio

Fruta negra, grafito, buena sensación en boca, afresado a veces y notas terrosas al final. Bien.

No sé si será el mejor vino del mundo en su relacion calidad precio como dice Parker, pero por ahí está.
En cata ciega: Color picota negra, menisco violáceo, capa media-alta, buena lágrima. En nariz aromas de buena intensidad a fruta negra licorosa (ciruelas negras de Navidad), especias dulces, algo de humedad/desvan. En boca cuerpo medio, suave, trago largo, equilibrado, goloso, fruta negra confitada, buena acidez; persistencia correcta.

Hay que reconocer que han hecho un gran vino a 6€ y lo están "vendiendo" muy bien. Felicidades al enólogo y al de marketing.

No sé si será el mejor vino del mundo en su relacion calidad precio como dice Parker, pero por ahí está.
Color picota negra, menisco violáceo, capa media-alta, buena lágrima. En nariz aromas de buena intensidad a fruta negra licorosa (ciruelas negras de Navidad), especias dulces, algo de humedad/desvan. En boca cuerpo medio, suave, trago largo, equilibrado, goloso, fruta negra confitada, buena acidez; persistencia correcta.

Hay que reconocer que han hecho un gran vino a 6€ y lo están "vendiendo" muy bien. Felicidades al enólogo y al de marketing.

Precioso color cereza picota con menisco violáceo. Capa alta. Lagrimea con profusión tintando levemente la copa.

Nariz fragante, franca, para estar un ratito deleitándote. Tiene un golpe de frutas rojas, especias y aceto. Me recuerdan vivamente a esas fresas que preparaba mi madre con un chorrito de vinagre y una punta de pimienta. También aprecio rosas, carmín de labios. Y menta. Y monte bajo. Y frutos secos.

En boca es juguetón, suavecito. Algo desbravado. Esperaba yo más brío. Fácil, golosón, carnoso. Deliciosa acidez. Al paso tiene una tracilla amargosa de locura.

Bien en boca, pero mejor en nariz.

Mejor bajito de temperatura. Y trago generoso.

P.D.: Hay que ver lo bien que están aprovechando el tirón de los 90 puntos Parker los de Borsao. Telediario, prensa, revistas especializadas... Tienen Zaragoza plagada de carteles con la frasecita que soltó el susodicho: “Posiblemente, el mejor vino tinto del mundo por su relación calidad-precio. Un vino increíble”. Sí señor. Bien jugado, Borsao.

Y es que reconozco disfrutar como un gorrinete con estos jóvenes de calidad. Pienso que tan sólo es la uva aplastada.
Yo hablaría más de pureza que de sencillez.

Atractivo color de joven, intenso y con el borde púrpura brillante.

Aroma fresco, con su punta de alcohol, pero de fruta bien madura, fresas y recuerdo a confitura de ciruela de Agen, azúcar de caña y especias (pimienta blanca).

En boca tiene un trago limpio, fresco, carnoso en cuanto a fruta jugosa y especiada que te hace salivar, pero con la nota confitada de la nariz, buenísima acidez.

Me callo cualquier referencia a Parker. Sólo decir, que este vino siempre está bueno. Disfrutable en comida sentada o tapeo de pié.

En mi opinión , tanto revuelo mediático con este vino , quizás sea algo excesivo. Muy barato, 2, 98 euros botella. Se muestra frutal, agradable en boca, sin estridencias, corto, sin complejidad pero equilibrado, amable. Es barato , cierto, y está bien, pero sin más trascendencia, a mi entender

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar