Borsao Blanco Selección 2012
Vino Borsao Blanco Selección 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.25
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14º-18º. Posee un paso por barrica bordelesa de roble francés de 3 meses.
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Opiniones de Borsao Blanco Selección
OPINIONES
2

Vista: Etiqueta moderna y bonita, no me ha gustado que tenga tapón de rosca. Amarillo pajizo con destellos dorados tirando a verdosos.
Nariz: de intensidad media con destacados aromas cítricos, limón y piña, flores como el azahar. Poca evolución que tira hacia la vainilla y la madera.
Boca: Buena entrada en boca, ácido, hace salivar, cremoso pero de recorrido muy corto. Se pueden apreciar claramente las notas a madera mezcladas con el cítrico.
Vino con una relación calidad precio aceptable sin esperar grandes pretensiones.

El vino se presenta en una botella borgoña con bonita etiqueta y tapón de rosca.
Amarillo pálido, casi transparente, reflejos verdosos muy limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, predominio de notas de su paso por barrica (supongo que nuevas) vainillas y de fondo aromas tropicales y leves cítricos.
En boca más de lo mismo, tiene un buena paso, es bastante cremoso y tiene bastante carácter, notas maderosas marcando el paso con ligeros cítricos y tropicales. El problema viene que esas sensaciones maderosas chocan de pleno con la poca acidez consiguiendo que el vino sea algo pesado, mas siendo un vino 2012.. mejor un paso por lías en vez de barrica???

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