Borsao Tres Picos Garnacha 2001
Vino Borsao Tres Picos Garnacha 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Garnacha de viñedos con edades comprendidas entre los 35-40 años y situados a una altitud de 600-700 metros.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.72
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura entre 25 y 30ºC, con una maceración larga de la uva.
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Opiniones de Borsao Tres Picos Garnacha
OPINIONES
11

Black cherry, medium-high opacity and purplish edges. Intense nose with floral notes and hints of sweet violets (La Pajarita), spice and ripe fruit. The mouth has a good attack, good acidity, balance and persistence. Slightly dry but with sweet, warm tannins.

Picota de buena capa con ribete moratoso. Nariz de buena intensidad con toques florales, caramelo de violetas (La Pajarita), especias y fruta madura. En boca tiene buen ataque, buena acidez, equilibrio y notable persistente. Levemente secante pero con taninos dulces y cálidos.

Bonito color cereza intenso con ribete violáceo y capa alta, brillante. Bomba frutal en nariz, con aromas a fresas, moras, cuero, monte bajo, vainillas, toques minerales, algún toque balsámico y fondos tostados. En boca se muestra potente y equilibrado, carnoso, se mastica, con paso frutal y especiado, taninos agradables y fruta en retronasal con gran persistencia. Me ha encantado.

Intenso y bonito color rojo cereza con ribetes violáceos de capa alta. En nariz, intensos, claros y variados aromas, frutas rojas maduras, a fresas, madera, cuero, aromas dulces, flores. En boca es igualmente intenso pero equilibrado, muy sabroso se aprecian los aromas en boca. Final largo. Muy rico.

Aromático, muy franco, pleno de fruta (moras, frambuesa, fresa, caramelo de violetas). En boca entra muy bien, con excelente estructura, redondo, goloso, muy sabroso y equilibrado. Alcohol bien integrado y final ligeramente amargoso. Un vino original, muy rico. Para repetir.

Cereza granate con destellos cardenalicios y ribete violáceo. Capa alta. Glicérico y muy brillante. Intensísimo aroma a frutos rojos y negros muy maduros, hierbas aromáticas de monte seco (romero, tomillo) e incluso ligerísimas notas tostadas, balsámicas, especies y cuero. En boca es seco, con gran cuerpo. Paso muy frutal, amplio, cálido, carnoso y muy sabroso. Tremenda estructura y equilibrio, predominando una explosión de fruta y taninos. Final frutal con taninos dulces. Muy persistente. Extraordinario vino, superior al 2000. Con la aireación gana en potencia frutal y dulcifica sus inmensos taninos. Este lo he decantado 5 horas antes y sigue mejorando. Grande. 9€.

Nariz de mucha intensidad y elegancia: fruta negra, balsámicos, monte bajo, trufa negra, madera noble. En boca es amplio, largo, todavía duro, pero de tanino sabroso y final amargoso. Acidez alta y equilibrada que le augura un excelente futuro. En retronasal saca notas de tinta china. Excelente garnacha.

Picota muy cubierto con ribete morado. Nariz expresiva de mucha intensidad con presencia de fruta negra, notas florales sobre un fondo con recuerdos a aceitunas negras. En boca es muy sabroso, muy largo, con una excelente acidez y un retronasal potente.

Vino decantado una hora antes. Nariz muy expresiva, notas de frutos maduros, que va ganando en intensidad y complejidad con la aireación. Dos horas más tarde esa nariz es un festival de elegancia e intensidad. Enamora. En boca es muy carnoso, amplio, con un buen final y también va a más con la aireación prolongada. Empiezo puntuándolo con un 8 y acabo con un 8,5 porque el vino ha crecido mucho en copa. Muy buen vino de garnacha, puro y elegante.

Recatada la media botella que quedaba de ayer el vino se muestra pletórico. A evolucionado espectacularmente. Fragante en nariz con complejidad y riqueza aromática. Goloso en boca, mucho más frutal e intenso. Si ayer me gustó hoy me ha enamorado. Es un pequeño gran (enorme) vino....

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