Borsao Joven 2001
Vino Borsao Joven 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
70% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo. Vendimia en la primera quincena de octubre.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
No tiene crianza en madera. Fermentación a una temperatura de entre 22 y 25º C en depósitos de acero inoxidable con una maceración de 15 días.
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Opiniones de Borsao Joven
OPINIONES
3

Rojo cereza de ribete violáceo y capa media con lágrima grande. Nariz intensa con frutos rojos sobre un fondo de regaliz y café. Boca frutal de buena acidez, cuerpo medio, paso anisado, taninos algo marcados, regaliz en retronasal y buena persistencia. De acuerdo con Iñaki, un vino joven con más de un año que se encuentra en perfecto estado.

Coincido con los comentarios anteriores, a ese precio (2,40€) es un excelente vino. Muy frutal y fragante, fresco en boca, sabroso y goloso. Sin complicaciones y la vez sin complejos. Un vino joven con más de un año y en perfecta forma. Un ejemplo a seguir.

Color rojo guinda. Muy limpio y franco en nariz, con aromas a frutas del bosque maduras y unos toques de regaliz y anís. En boca es agradable, sabroso, con un postgusto goloso. Servido a 15-16 grados se bebe con gran placer en una calurosa noche de verano. Chapeau para la bodega que ha conseguido hacer un vino joven de calidad, muy barato (2,40 euros) y en cantidad (creo que hay más de un millón de botellas).

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