Borsao Reserva 2000
Vino Borsao Reserva 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
50 % Garnacha + 25 % Tempranillo + 25 % Cabernet Savignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.97
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermetación por separado de las 3 variedades en depósitos de acero inox. a 29º ( 21 días ) , 12 meses en barricas de roble americano y francés , con afinado de 24 meses en botellero .
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Opiniones de Borsao Reserva 2000
OPINIONES
3

V: Granatoso, ribetes atejados, capa media

N: Cacao, toffee, evoluciona dando toques especiados y maderas nobles, lacteos y crema pastelera. Nariz no muy intensa pero compleja e interesante.

B: Sencillo pero redondo. Taninos algo secantes.

Granate oscuro de capa media-alta con ribete color miel.
Aromas frutales acompotados con toques de vainilla y tostados.
En boca denota muy buena integración de fruta con la madera y unos taninos dulzones muy pulidos.
Agradable (necesita aireación), redondo y con cierta complejidad evolucionada.
Muy buena RCP (7,5€) y no muy fácil de encontrar.

Botella bordalesa verde oscuro con etiqueta y contraetiqueta marrón brillante (bastante elegante) , poca información en la contra . Tapón de corcho correcto .
Rojo picota con ribete acerezado , limpio y brillante con capa media-alta .
Aromas a frutos negros compotados , derroche de balsámicos , aromas florales ( lilas y lirios ) , especias finas verdes y dulces ( vainillas , hinojos , cilantros ) torrefactos y regaliz .
En boca es redondo , con escaso esqueleto que lo hace de medio cuerpo , sabrosón , acidez escasa , postgusto dulce , sin astringencia , taninos muy domados .
Quiere llegar al "Tres Picos" , pero siendo más fino y sin el volumen en boca del "montañoso" . Precio en distribuidor : 7,51 € ( algo más barato que el "3 Picos")

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