Visual:

Picota oscuro, capa alta, tinta "bruscamente" la copa y posee una hermosa lágrima.

Olfativa:

Intensidad media, notas florales (violeta), mucha vegetación, mucha humedad, pimienta negra, matices lácteos (chocolate con leche), caramelo mentolado, mineralidad y unas notas de cuero muy agradables.

Gustativa:

De entrada ágil y potente. Un vino franco, fresco y goloso. Un vino con amplitud que perdura en boca.

Me ha gustado esta carmenère

Rojo picota obscuro. Con reflejos granates. En nariz percibimos especias, caucho, trufa, grafito, aceituna negra... incluso violetas. En boca se muestra tánico, largo en el paso, con amplitud. Potencia, un vino con buena acidez, estructurado y de postgusto largo. Excelente.

Color: Burdeos profundo con ribete morado, de capa altisima, su corona marcada y teñida.

Nariz floral, fina con fruta muy presente en sazón, su ligera crianza es suficiente para extraer un delicioso tostado, los balsamicos que aparecen son de caracter fresco como los mentolados.

En boca es carnoso con cuerpo y domado tanino, goloso nos recuerda la fruta escarchada, su recorrido es amplio nos llena el paladar de placer.

Color violeta oscuro con ribete grana de buena capa.
La nariz es de buena intensidad, tras aireación notas florales (flor morada), fruta negra, sensaciones balsámicas, recuerdos especiados, mineralidad y notas de la crianza.
En boca tiene buena entrada, tanino presente, goloso, sedoso en el paso, amplio, elegante y con un final de buena longitud muy frutal pero con sensaciones de la crianza.
Interesante Carmenère.

su color es intenso a la vista, desprende el alcohol en nariz, fruta muy madura, moras frescas con notas herbales de un paseo por el bosque, con una lagrima increible. cuero. En el paladar, con gran acidez y un tanino expectacular.

Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota intenso, con ribete cardenalíceo, capa muy alta y densa lágrima.
Nariz: De media intensidad, franco, afrutado, fruta madura, quizás algo pasada, notas balsámicas, achocolatado, cálido, especiado y con algún toque animal. Una nariz con personalidad.
Boca: De buena entrada, estructurado, sabroso, con buena amplitud y cuerpo, taninos presentes pero dulces, fresca acidez y un final persistente, fresco y con recuerdos herbáceos.
Es un vino que tiene la personalidad propia de la Carmenere.

como esta Carmènere presentada en botella bordelesa.
Color rojo violeta, menisco morado, capa alta, lágrima muy abundante que tinta la copa.
En nariz fruta y más fruta, jalea y algún especiado.
En boca taninos jugosos y frutales, gusto un poco amargo que imagino característico del varietal pero que es extraño para mí.

Catado en el Encuentro de Foreros de Verema de octubre de 2012, en el Restaurante Mas Rabell de Bodegas Torres

VISUAL: De capa alta y precioso color cassis que tinta la copa. Tiene una bonita lágrima y un brillo glicérico que al girar la copa forma una película de caramelo líquido en la superficie.

OLFATIVA: Mucha humedad y frescor, musgo y bosque. Olor a piedra oscura, pizarra... y por detrás, pimienta negra en grano.

GUSTATIVA: El ataque en boca es potente y durante el recorrido se amplía y aumenta considerablemente de volumen. Resalta la fruta negra salpicada de especia picante. Tiene un punto de sabor salino, yodo, que te recuerda a los vinos del otro océano, el Atlántico y su frescura también te trae susurros de los vientos de ese otro mar.

Catado en el encuentro de Verema.
Bonito color cereza muy intenso.
En nariz tiene potencia, destaca la fruta negra madura (moras, ciruelas negras), recueros balsamicos ( eucalipto), es floral, especiado, aromas de crianza (tabaco negro, regaliz negra)
En boca es intenso, destaca la fruta acida, tanino algo marcado ( tiene que suavizarse) pero dulce, especiado (pimienta negra, clavo ), la crianza le aporta un fondo tostado con recuerdos de vainilla.

Cereza intenso de capa alta con precioso ribete rojizo.
En nariz aprecio aromas a bayas (rojas, pero especialmente negras: moras, zarzamoras) y a tierra. Al poco tiempo aparecen aromas a café.
Sus taninos son muy dulces, lo que hace que el vino sea muy sabroso y que cueste trabajo parar de beber.
¡Me ha encantado!. Es la primera vez que lo he probado pero desde luego no va a ser la última